◆英語タイトル：Potato Chips Market Report by Product Type (Plain, Flavoured), Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Food Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1807 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年3月 ◆ページ数：145 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

世界のポテトチップス市場規模は2023年に343億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに436億米ドルに達し、2024年から2032年の間に2.6％の成長率（CAGR）を示すと予測している。組織小売部門の著しい成長、食品消費パターンの西洋化という新たな傾向、便利な食品オプションに対する需要の増加が、市場を牽引する主な要因のいくつかである。
組織小売部門の著しい成長が市場の成長を促進

組織小売部門の成長は、世界のポテトチップス需要に大きな影響を与えている。このセクターは過去数十年間、特に新興市場において多くの国で急成長を遂げてきた。市場の主な推進要因のひとつは、組織小売チャネルを通じてポテトチップスが入手しやすくなったことである。組織化された小売業は、小規模な独立系小売業を大規 模チェーンやスーパーマーケットに統合している。スーパーマーケットやコンビニエンス・ストアは、ポテトチップスを含む多種多様なスナック菓子を在庫しており、消費者が容易に入手できるようになっている。そのため、ポテトチップスは便利で人気のあるスナック菓子として消費が増えている。さらに、組織小売業は、ポテトチップスメーカーがより幅広い消費者層にリーチし、流通網を拡大することを可能にしている。組織小売業者はプライベートブランドを持っていることが多いため、手頃で競争力のある価格を提供することができ、これがポテトチップスの需要をさらに高めている。さらに、組織小売セクターの成長は消費者行動の変化にもつながり、消費者はパッケージ食品や加工食品に傾倒するようになった。ポテトチップスが人気で広く手に入るスナックになったことで、ポテトチップスはこの傾向の恩恵を受け、多くの家庭の主食となっている。全体として、組織小売セクターの著しい成長は、入手しやすさと可用性を高め、流通網を拡大し、加工食品やパッケージ食品に対する消費者行動を変化させることで、世界のポテトチップス需要を牽引する重要な役割を果たしている。

本レポートでは、市場構造、主要企業による市場シェア、企業のポジショニング、上位の勝ち組戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析をカバーしています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。市場構造は断片化されており、世界のポテトチップス業界では現在、大・中・小規模のプレーヤーが複数活動している。ポテトチップス業界を支配している大手企業、厳しい政府規制、流通チャネルへのアクセス獲得が困難なため、ポテトチップス業界への新規参入者の量は少ない。

ポテトチップスとは？

ポテトチップスは、国によってはクリスプスとも呼ばれ、薄くスライスしたジャガイモをカリカリになるまで揚げたり焼いたりした人気のスナック菓子である。そのままでも、他の食べ物の付け合わせとしても楽しめる、便利で満足感のあるスナックである。今日、ポテトチップスは世界中で食べられている定番のスナック菓子である。定番の塩味、バーベキュー味、サワークリーム味、オニオン味など、さまざまな味がある。ポテトチップスのブランドによっては、焼きポテトチップスや低脂肪ポテトチップスなど、よりヘルシーなオプションもある。ポテトチップスは、あらゆる年齢層の人々に愛されているスナック菓子である。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックの発生は、世界各地域の政府による封鎖規制により、2020年のポテトチップス世界市場の成長を鈍化させた。しかし、ほとんどの国でCOVID-19による封鎖が緩和され、消費者の電子商取引へのシフトが進んだことで、市場は徐々に回復し始めた。COVID-19の蔓延とそれに続く各地域での封鎖は、個人消費に悪影響を及ぼし、ひいては製品の流通にも影響を与えた。施設や流通経路の閉鎖は供給不足を招き、2020年上半期の世界総売上高に不慮の影響を与えた。消費者も供給不足に直面し、多くの地域でオフラインでの製品販売が激減した。その結果、いくつかの小売店はeコマース・チャネルを通じてプレゼンスを拡大し、割引価格で商品を提供することで高成長を達成しようとしている。COVID-19の発生を抑制するために各国政府が講じた封じ込め措置は、物流の中断、輸送の制限、国境を越えた製品供給を生み出し、サプライチェーン全体を混乱させた。このため、2020年第1四半期と第2四半期の脱水ポテトの輸出入需要は低下した。しかし、市場は2020年後半に成長を目撃した。

ポテトチップス市場の動向：

ポテトチップスが提供する利便性により、ポテトチップスは世界中で人気のあるスナック食品となっている。また、多様な品種や地域限定のフレーバーが入手可能なことも、特に新興地域における市場の拡大に寄与している。さらに、可処分所得の増加やライフスタイルの変化により、ポテトチップスの需要が急増している。メーカーによる付加価値の向上や、発展途上地域における組織小売部門の改善も、成長を促す要因となっている。ポテトチップスの製造に使用される原材料は、ジャガイモ、油、塩であり、これらは世界中で広く入手可能である。したがって、ジャガイモやその他の原材料の確実な供給が確保され、ポテトチップス市場に安定供給と効率的な生産計画を提供している。発展途上国は、今後数年間、世界のポテトチップス市場を牽引すると予想される。以前は、ポテトチップスの消費は主に欧米諸国に限られていた。しかし、経済成長、中間層人口の増加、都市化の進展に加え、食品消費パターンの欧米化という新たな傾向により、発展途上国におけるポテトチップスの消費は大きく伸びると予想される。

主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupでは、世界のポテトチップス市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および国レベルでの予測を掲載しています。当レポートでは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプの洞察

プレーン
フレーバー

本レポートでは、ポテトチップス市場を製品タイプ別に詳細に分類・分析している。これにはプレーンとフレーバーが含まれる。報告書によると、プレーンが最大のセグメントを占めている。慢性疾患の増加により、顧客は塩分の少ない伝統的なポテトチップスを好み、従来のポテトチップスをグルメ、ハンバーガー、サンドイッチなどと組み合わせる傾向があり、入手が容易であることが、このセグメントを牽引する主な要因である。世界的な健康志向の高まりを受けて、ポテトチップス・メーカー各社は付加価値製品を発売している。これには、脂肪分やカロリーを抑えた製品、健康成分を強化した製品、海塩を使った製品などが含まれる。

流通チャネルの洞察：

スーパーマーケット／ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門食品店
オンラインストア
その他

本レポートでは、ポテトチップス市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これには、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食品店、オンラインストアが含まれる。このうち、スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、大量購入による割引が利用できること、食料品店の数が急速に増加していること、良質なポテトチップスが好まれる価格で販売されていること、不良債権のリスクがないことなどから、最大のセグメントを占めている。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、買い物客の問い合わせに対応するテクノロジーを導入することで、快適な体験を提供している。加えて、革新的な店舗デザイン、豊富な品揃え、卓越した実行力、卓越したサービスも、こうした小売チャネルを通じたポテトチップス市場の需要を促進すると予想される。さらに、消費者の健康意識の高まりや、優れた品質によるノーブランド品からブランド品への消費者の嗜好の変化も、世界中のスーパーマーケットやハイパーマーケットにプレミアム・ポテトチップス・ブランドを取り込むことを促しており、予測期間中の市場成長をさらに刺激すると予想される。

地域別の洞察

米国
イギリス
ロシア
中国
アルゼンチン
ブラジル
インド

同レポートはまた、米国、英国、ロシア、中国、アルゼンチン、ブラジル、インドを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、ポテトチップスの最大市場は米国である。アメリカ人は間食の習慣が多く、大衆の可処分所得水準が上昇していること、国中で容易に製品を入手できることに加え、ポテトチップス市場の成長を引き続き後押しすると予想される。

競争環境：

本レポートでは、世界のポテトチップス市場における競争環境についても包括的に分析しています。同レポートでカバーされている企業には以下のようなものがある：

ペプシコ
カルビー
Intersnack Group GmbH & Co.KG
モンデリーズ・インターナショナル
ヘル フーズ社

なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。

本レポートで扱う主な質問

1.2023年のポテトチップスの世界市場規模は？
2.2024-2032年のポテトチップス世界市場の予想成長率は？
3.COVID-19がポテトチップスの世界市場に与えた影響は？
4.ポテトチップスの世界市場を牽引する主要因は何か？
5.ポテトチップスの世界市場の製品タイプ別内訳は？
6.ポテトチップスの世界市場の流通チャネル別内訳は？
7.ポテトチップスの世界市場における主要地域は？
8.ポテトチップスの世界市場における主要プレイヤー/企業は？