◆英語タイトル：Water Enhancer Market Report by Type (Fruit Flavored, Coffee Flavored, Tea Flavored, and Others), Form (Powder, Liquid Concentrate), Application (Flavouring, Energy Stimulant, Functional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Pharmacy and Health Stores, Convenience Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1628 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年7月 ◆ページ数：149 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

水の増強剤の世界市場規模は2023年に29億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに67億米ドルに達し、2024年から2032年の間に9.6％の成長率（CAGR）を示すと予測している。食品・飲料業界の拡大、非炭酸飲料の消費の増加、幅広いフレーバーオプションは、水増強剤市場の成長を促進する主な要因の一部である。
水増強剤市場の分析：
主な市場促進要因非炭酸飲料の需要拡大、消費者の嗜好の変化、積極的なプロモーション活動、オンライン・オフライン流通チャネルの急速な拡大が市場成長を促進している。さらに、食品・飲料（F&B）業界やスポーツ業界の繁栄、外出先での飲料の人気の高まり、製品パッケージングの継続的な技術進歩など、その他多数の要因が水増強剤の採用を刺激している。
主な市場動向：健康志向の高まりと砂糖入り飲料の代替品を求める消費者の増加が、水増強剤の需要を促進すると予想される。さらに、多忙なライフスタイルと外出先での消費習慣が、便利な飲料オプションの需要を煽っている。水増強剤は携帯可能で使いやすいため、旅行中、仕事中、運動中に水分補給ソリューションを求める消費者にとって理想的であり、水増強剤市場の需要を促進している。
競争環境：水増強剤市場の大手企業には、4c Foods Corp.、Arizona Beverages USA（Hornell Brewing Co. Inc.）、BareOrganics、Dyla LLC、Heartland Food Products Group、Jel Sert Company、Nestlé S.A.、SweetLeaf Stevia Sweetener（Wisdom Natural Brands）、The Coca-Cola Company、The Kraft Heinz Company、Twinings North America Inc.、Zhou Nutrition（Nutraceutical International Corporation）などがある。
地理的動向：報告書によると、現在北米が市場全体を支配している。北米の消費者は健康志向を強めており、糖分の多い飲料に代わるものを求めている。水の増強剤は、水に風味をつけるための低カロリーまたはカロリーフリーの選択肢を提供し、より健康的な水分補給の選択肢を求める消費者の嗜好に沿うことで、市場の成長を促進している。
課題と機会：高い競争、流通上の課題、環境問題、規制遵守などが、市場が直面している主な課題の一部である。しかし、製品処方、フレーバー開発、パッケージングにおける絶え間ない技術革新は、企業が市場で提供する製品を差別化する機会を提供している。

ウォーター・エンハンサー市場の動向：
非炭酸飲料への需要の高まり

肥満、糖尿病、砂糖の過剰摂取に伴うその他の健康問題への懸念から、消費者は砂糖入り飲料や炭酸飲料から離れ、より健康的な飲料を優先する傾向が強まっている。ハーブティー、インフューズド・ウォーター、オーガニック・コーヒー、ナチュラル・フルーツ・ジュースなどの炭酸飲料は、より健康的な代替品として認識されている。例えば、EPRA International Journal of Multidisciplinary Researchが発表した論文によると、ハーブティーは穏やかでリラックスした精神状態を促進する能力があるため、効果的なストレス治療法である。また、胃や消化器系の問題を助け、心臓にも良い。さらに、非炭酸飲料は味や原料のバリエーションが豊富で、消費者の多様な嗜好に対応している。例えば、2024年4月、モルソン・クアーズは、ジェネレーションZとの共同開発による無炭酸のスパイク入りリフレッシュ飲料「ハッピー・サーズデー」を発売した。ハッピー・サーズデーは、週末の非公式な始まりであることから名付けられ、4種類のフレーバーで12オンス缶で販売される：マンゴーパッションフルーツ、ブラックチェリー、パイナップルスターフルーツ、ストロベリーの4種類だ。さらに2024年3月、ネスプレッソ・プロフェッショナルは、純粋なアラビカ種をブレンドしたブラジル・オーガニック・カプセルを発売した。ウォーター・エンハンサーは、水に様々なフレーバーを加える便利な方法を提供することで、消費者が様々な組み合わせを試したり、好みに合わせた携帯飲料を作ったりできるようにすることで、このトレンドに乗じている。例えば、2022年4月、Britvic PLCのブランドであるRobinsonsは、4つの異なるフレーバーの新しいビタミン強化水エンハンサーBenefit dropsを発表した。ベネフィット・ドロップは、素晴らしい味わいと余分なビタミンを摂取できる水であり、常に外出する消費者のために携帯可能なスタイルで入手できる。これらの要因が、水増強剤市場シェアにさらに貢献している。

外部ビタミン補助食品への嗜好の高まり

外部ビタミン補助食品への嗜好の高まりが、ビタミンやミネラルを強化した水増強剤の需要を大きく牽引している。 水増強剤の中には、イヌリン、チコリ根繊維、オリゴ糖などのプレバイオティクス繊維を含むものもある。プレバイオティクスは有益な腸内細菌の燃料となり、その増殖と活動を促進する。プレバイオティクス繊維を含むことで、ウォーター・エンハンサーは、消化、免疫機能、健康全般に不可欠な健康的な腸内細菌叢をサポートすることができる。例えば、2022年9月、サプリメントを製造するBコープであるメガフードは、新しいダイジェスティブ・ヘルス・ウォーター・エンハンサーを発売した。 メガフードの「ダイジェスティブ・ヘルス・ウォーター・エンハンサー」には、3種類のおいしいフルーツ味がある：パイナップル・マンゴー・コンブチャ、グアバ・パッションフルーツ・コンブチャ、レモン・ジンジャー・コンブチャである。これらのプロバイオティクスとプレバイオティクスは、消化を楽しくサポートします。さらに、ウォーター・エンハンサーは、消費者がビタミンやミネラルを日常生活に取り入れる便利な方法を提供する。別に錠剤やサプリメントを飲む代わりに、消費者はビタミン強化水エンハンサーを数滴または一吹き、水筒に入れるだけで、外出先でも飲むことができる。例えば、2022年12月、Protekt社は、ビタミンC、D、亜鉛、エキナセアなどの強力な抗酸化物質を含み、総合的な健康と免疫力を促進する新しい液体サプリメント飲料増強剤を発表した。ミックスベリーとオレンジの2種類の味がある。粉末や錠剤に比べ」、お湯でも水でもすぐに溶ける。液体にはカロリー、砂糖、人工的な味、添加物はなく、植物由来のステビアで甘味を加えている。これらの要因が、水増強剤市場の収益をさらに押し上げている。

技術の進歩

食品科学技術の進歩は、水増強剤の新しい配合の開発を促進している。メーカーは、革新的な成分、香味剤、カプセル化技術を活用することで、風味プロファイル、安定性、機能性を改善した製品を開発するようになっている。これにより、より幅広い風味の選択肢と機能的利点が可能となり、多様な消費者の嗜好や食生活のニーズに応えることができる。例えば、2022年7月、ドリームパックはEnhanca Hydrate水味増強剤を発表し、製品ラインを拡大した。スイカ、タンジェリン、ミックスベリー、ストロベリー、レモンライム、パッションフルーツはEnhanca Hydrateのフレーバーの一つである。 革新的なパッケージング技術により、水分増強剤のパッケージング、流通、消費の方法が変化している。メーカーは、小袋、スティックパック、ポケットサイズのボトルなど、便利で持ち運びができ、環境に優しい1回分ずつの包装形態を利用している。例えば、2021年10月、SONIC Drive-Inは、最も人気のあるフレーバーのSONIC Drink Mix Singles-To-Goを発売した：チェリーライムエード、オーシャンウォーター、ストロベリーレモネードだ。糖分ゼロ、低カロリーのドリンクミックスの各箱には、16.9オンスの通常の水筒に入れられる便利なスティックパックが6本入っており、外出先での使用に最適である。このような要因が、水増強剤市場の最近の価格にさらにプラスの影響を与えている。これとは別に、消費者の嗜好や食事上の必要条件を満たすために、技術によって水増強剤のカスタマイズや個別化がより可能になる。さまざまなメーカーがデータ分析、人工知能（AI）、機械学習アルゴリズムを活用して消費者の嗜好や傾向を分析し、的を絞った製品開発やマーケティング戦略を可能にしている。例えば、2023年3月、食品・飲料業界向けのAIを活用したマーケット・インテリジェンス・プラットフォームであるTastewise社は、ジェネレーティブAIソリューションであるTasteGPTを発表した。この新しいツールは、無限にある製品アイデアについて、迅速かつ文脈に沿った洞察を提供し、ブランドが十分な情報に基づいた意思決定を行えるよう支援することを目的としていた。これらの要因は、水の増強剤市場予測にプラスの影響を与えている。

世界の水増強剤産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の水増強剤市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。

タイプ別内訳

フルーツフレーバー
コーヒー風味
紅茶フレーバー
その他

現在、フルーツフレーバーが世界市場シェアの大半を占める

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには、フルーツフレーバー、コーヒーフレーバー、ティーフレーバー、その他が含まれる。それによると、フルーツフレーバーが世界市場シェアの大半を占めている。

水増強剤市場の展望によると、消費者はますます健康とウェルネスを優先するようになり、甘いソーダや炭酸飲料から、フレーバーウォーターのような健康的な代替品へのシフトにつながっている。フルーツ風味の水増強剤は、消費者が砂糖や人工甘味料、カロリーを添加することなく、フルーツ入りの水のさわやかな味を楽しむ便利な方法を提供する。フルーツ風味の水エンハンサーは利便性と携帯性を提供し、消費者は外出先でも水に風味をつけることができる。多忙なライフスタイルと、外出先での飲料オプションに対する需要の増加に伴い、水増強剤は、消費者がどこででも水分補給をし、風味豊かな飲料を楽しむための便利なソリューションを提供する。例えば、2023年6月、フルーイテラはマンチェスター・ドリンクス・カンパニーと提携し、本物の果汁と砂糖無添加のカシス味とストロベリー味の水増強剤「スカッシュ」を発売した。

形態別内訳：

粉末
濃縮液体

濃縮液が現在最大のシェアを占める

本レポートでは、形態に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには粉末濃縮液と液体濃縮液が含まれる。同レポートによると、濃縮液が現在最大の市場シェアを占めている。

濃縮液は通常、粉末と比較してより濃厚な風味を提供する。そのため、消費者はわずか数滴で好みの風味の強さを得ることができ、より満足のいく味覚体験を提供できる。濃縮液は使い勝手がよい。小さくて持ち運びやすいボトルなので、バッグやポケットに入れて持ち運びやすく、自宅や職場、外出先など、いつでもどこでも好きなときに水に入れて飲むことができる。これとは別に、濃縮液は味のカスタマイズに多様性がある。消費者は水に加える濃縮液の量を調整することで、味の濃さをコントロールし、好みに合わせたパーソナライズされた飲料体験を作り出すことができる。例えば、ブリトビ ックPLCのブランドであるロビンソンズは、2022年4月、4つの異なるフレーバーの新しいビタミン強化飲料を発売した。

用途別内訳：

香料
エネルギー賦活剤
機能性

本レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには香料、エネルギー刺激剤、機能性などが含まれる。

水の増強剤市場の概要によると、香味料は水の増強剤の主な用途であり、飲料の多様性とカスタマイズを求める消費者の嗜好に応えるものである。消費者は、プレーンな水以外の選択肢を求め、多くのフレーバー飲料に見られるような糖分やカロリーを添加することなく、味覚体験を高めることを望んでいる。さらに、消費者は、過剰なカフェインや糖分といった従来のエナジードリンクの欠点を伴わずに、精神的な覚醒や肉体的なエネルギーを提供する飲料を求めるため、エネルギー増強製品に対する需要が高まっている。これとは別に、水分補給や風味だけでなく、付加的な健康効果を提供する飲料を消費者が求めているため、機能性水増強剤が人気を集めている。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクスなどの機能性成分は、特定の健康上の懸念や健康上の目標に対応するために、機能水増強剤に配合されている。

流通チャネル別内訳：

スーパーマーケットとハイパーマーケット
薬局・健康ストア
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

現在、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場で明確な優位性を示している。

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、スーパーマーケットとハイパーマーケット、薬局と健康ストア、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれる。水増強剤市場レポートによると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場で明確な優位性を示している。

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、便利なショッピング体験を求める消費者にとっての主要拠点である。利便性と携帯性で知られる水増強剤は、使いやすい飲料ソリューションを求める買い物客にアピールする。そのコンパクトなサイズと棚に保存可能な性質は、こうした小売環境での配置に理想的である。さらに、消費者がますます健康とウェルネスを優先するようになっているため、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、水強化剤を含むより健康的な代替飲料を品揃えすることで対応している。天然成分、低糖または無糖の選択肢、機能的な利点を提供する製品は、こうした消費者の嗜好に合致しており、こうした小売店における水分増強剤の需要に貢献している。

地域別内訳：

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

現在、北米が世界市場を支配している

この調査レポートは、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、現在世界市場を支配しているのは北米である。

水増強剤市場の統計によると、北米は多様な嗜好を持つ人口が多く、水増強剤にとって魅力的な市場となっている。同地域の消費者は健康志向を強めており、便利で風味豊かな、カスタマイズ可能な飲料オプションを求めるようになっている。さらに、この地域では健康とウェルネスのトレンドが急上昇しており、消費者はより健康的な代替飲料を積極的に求めている。ウォーター・エンハンサーは、他の多くの飲料に見られるような糖分や人工的な成分を加えることなく、水に風味をつける方法を提供するため、こうしたトレンドに合致している。例えば、2023年6月、カリフォルニアに本社を置くT. Hasegawa USA社は、北米でHASEAROMAとChefAromaの風味食品・飲料用調味料を発売した。

競争環境：
業界の競争環境は、以下の主要企業のプロフィールとともに調査されている：

4c Foods Corp.
アリゾナ・ビバレッジズUSA（ホーネル・ブリューイング社）
BareOrganics
ダイラLLC
ハートランド食品グループ
ジェルサート・カンパニー
ネスレS.A.
スイートリーフ・ステビア甘味料（ウィズダム・ナチュラル・ブランズ）
コカ・コーラ社
クラフト・ハインツ・カンパニー
ツイニングス・ノースアメリカ社
周ニュートリション（ニュートラシューティカル・インターナショナル・コーポレーション）

(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている)

ウォーターエンハンサー市場の最新動向
2024年4月Evocus社は、革新的な電解質ドリンクミックス、ウォーターエンハンサーであるEvocus Hydration IVを発売。人体の超高速水分バランス用に設計されたこの先進的な飲料の組み合わせは、活性吸収テクノロジーを燃料としている。
2024年3月テイルウィンド・ニュートリション社は、のどの渇きを癒す天然電解質ドリンクミックス、ウォーター・エンハンサー、ラピッド・ハイドレーションを発売。パウダーは素早く簡単に混ざり、すっきりとした軽い風味で、トレーニング中や一日中水分補給ができる。
2023年9月国際的な大麻製品プロバイダーであるキュラリーフ・ホールディングスは、ゼロプルーフ・スクイーズを発売した。Zero Proof Squeezeは天然糖類を使用し、より軽い味わいとバランスのとれた風味を実現。
2023年10月サイケデリックは最新製品「Psychedelic Good Food Mix」を発売。Psychedelic Good Mood Mix」粉末製剤は、利便性と携帯性を追求したもので、外出先での理想的な選択肢となる。スティックパックは軽量で持ち運びに便利なため、多忙な現代のライフスタイルに最適である。

本レポートで扱う主な質問

1.水の増強剤の世界市場規模は？
2.2024-2032年の世界の水増強剤市場の予想成長率は？
3.水増強剤の世界市場を牽引する主要因は？
4.COVID-19が水増強剤の世界市場に与えた影響は？
5.水増強剤の世界市場のタイプ別内訳は？
6.水増強剤の世界市場の形態別内訳は？
7.水増強剤の世界市場の流通チャネル別内訳は？
8.水増強剤の世界市場における主要地域は？
9.水増強剤の世界市場における主要プレーヤー/企業は？