◆英語タイトル：Instant Noodles Market Report by Type (Fried, Non-fried), Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1841 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年3月 ◆ページ数：145 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

世界の即席めん市場規模は2023年に554億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに826億米ドルに達し、2024年から2032年の間に4.4%の成長率（CAGR）を示すと予測している。自宅を離れて高等教育を受ける学生の増加、新しい場所を探検して冒険的な活動を楽しむことに対する個人の関心の高まり、料理用途における即席めんの柔軟性などが、市場を推進している主な要因の一部である。
即席麺は、調理済みの乾燥麺ブロックに香味粉末と調味油を加えたものである。お湯を沸かし、浸し、電子レンジで加熱することで素早く調理できるように設計されている。保存期間が長く、さまざまな食材と組み合わせて風味と栄養を高めることができる。コストパフォーマンスに優れ、多様な嗜好に応えられるよう、様々なフレーバーやスタイルが用意されている。長期保存が可能なので、旅行中の非常食キットにも適している。このほか、シェフや家庭料理人は、インスタント・ヌードルをより手の込んだ料理のベースとして使い、風味を高めるために具材や調味料を加える。

特に都心部や海外では、自宅を離れて高等教育を受ける学生の数が増加しており、便利で予算に合った食事の需要が高まっている。さらに、トレッキング、山登り、バンジージャンプ、ロッククライミングなどの冒険活動への参加者の増加が、インスタントラーメンのような持ち運び可能で調理が簡単な食品へのニーズを高めている。これとは別に、オンライン・ショッピング・プラットフォームの台頭は、消費者が自宅に居ながらにして購入できる利便性を提供している。さらに、いくつかの大手企業は、グルテンフリー、ビーガン、オーガニック即席麺などのニッチ製品のバリエーションを導入し、より幅広い消費者層を引き付けている。

即席めん市場の動向／促進要因：
急速な都市化とペースの速いライフスタイル

急速な都市化と個人の所得水準の世界的な上昇は、即席めん需要を刺激する重要な要因の一つである。さらに、労働時間の延長、頻繁な旅行、個人的な仕事の増加などを特徴とする現代のライフスタイルのペースの速さが、迅速な食事ソリューションの必要性を高めている。さらに、即席麺のパッケージは1食分ずつに小分けされていることが多く、食事の計画を立てたり小分けにしたりする必要がないため、市場の見通しは良好である。これとは別に、即席麺は調理が簡単で、準備にかかる時間も最小限で済む。その結果、即席めんは外出先での消費に理想的で、多忙な社会人、学生、旅行者の需要に応えている。

手頃な価格と経済的要因

即席めんの費用対効果の高さは否定できず、そのため世界中の多くの消費者に好まれる選択肢となっている。即席めんは大量生産と効率的な流通システムによって生産されるため、大きなスケールメリットがある。この効率性は競争力のある価格設定につながり、幅広い層の人々がこの食品を利用できるようになる。さらに、即席麺市場のグローバルな性質は、経済状況が変動する地域でも、メーカーがバランスの取れた持続的な需要を達成できることを保証する。これとは別に、1人前から大量パックまで、包装サイズの多様性によって価格帯も多様化し、個人消費者や大世帯に対応している。

文化の受容と料理の革新

即席めんは世界中の多くの文化に浸透しつつあり、その結果、その土地の嗜好に合わせた多種多様な味と調理法が生み出されている。さらに、数多くの大手メーカーが、その土地で調達した材料や味を使い、地域の嗜好に合うように製品を絶えず革新し、適合させている。さらに、調理用途における即席めんの柔軟性は、家庭料理における創造性を可能にし、野菜、タンパク質、ソースなど様々な添加物を加えて強化することができる。さらに、食品加工産業の拡大とホテル、レストラン、ファーストフードチェーンの拡大が市場の成長に寄与している。

即席めん業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の即席めん市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプと流通チャネルに基づいて分類しています。

タイプ別内訳
フライ
ノンフライ

フライが市場を独占

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これにはフライとノンフライが含まれる。報告書によると、フライが最大のセグメントを占めている。フライインスタント麺は、現代の消費者のペースの速いライフスタイルに便利な食事ソリューションを提供する。さらに、調理時間が短く、調理が簡単であるため、迅速で簡単な食事ソリューションに対するニーズの高まりに合致している。これとは別に、利用可能な多様な味と食感は幅広い消費者を惹きつけ、様々な嗜好にアピールする。さらに、揚げ即席麺は他の食事の選択肢よりも手頃な価格であるため、予算に敏感な消費者にとって魅力的な選択肢となっている。さらに、アジア料理の世界的な拡大が、有利な市場見通しをもたらしている。これに加えて、ナトリウムや人工添加物を減らしたヘルシー・バージョンの開発が健康志向の消費者を引き付けている。

流通チャネル別内訳：

スーパーマーケット／ハイパーマーケット
専門店
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

スーパーマーケット／ハイパーマーケットが最大のシェアを占める

本レポートでは、即席めん市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれる。報告書によると、スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、食料品、衣料品、電化製品、家庭用品を含む幅広い品揃えを在庫し、ワンストップショッピングソリューションを提供するため、最大の市場シェアを占めている。加えて、これらの流通チャネルの戦略的立地と営業時間の延長は、消費者にとって買い物を身近で便利なものにしている。これとは別に、多くのスーパーマーケットやハイパーマーケットでは、銀行、薬局、カフェなどの付加サービスを提供し、全体的なショッピング体験を高めている。さらに、様々な店舗が顧客ロイヤリティ・プログラムを設けており、頻繁に買い物をすることで割引や特典を提供し、顧客維持を促進している。さらに、プラスチック使用量の削減やリサイクルの奨励など、持続可能な取り組みに力を入れている店舗もあり、環境意識の高い買い物客にアピールしている。

地域別内訳：

中国
インドネシア
日本
インド
ベトナム
米国
大韓民国
タイ
サウジアラビア
その他

中国が明確な優位性を示し、即席麺市場で最大のシェアを占める

同レポートはまた、中国、インドネシア、日本、インド、ベトナム、米国、韓国、タイ、サウジアラビア、その他を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。報告書によると、中国が最大の市場シェアを占めている。

中国では麺は歴史的、文化的に深い意味を持っている。麺は同国の料理の伝統に根付いており、インスタント・バリエーションの受け入れは自然な流れである。麺を使った料理への親しみと感情的なつながりが即席麺の人気を高めている。これとは別に、中国の急速な都市化はライフスタイルの変化をもたらしている。多くの都市生活者は、厳しい仕事や通勤のために時間的制約に直面しており、これが即席麺のような手早く食べられる選択肢の需要を促進している。さらに、中国は最も離れた地域でも即席めんがすぐに入手できるよう、強固で効率的な流通網を有している。

競争環境：
企業は、絶えず進化する消費者環境に積極的に適応している。世界の消費者の多様な嗜好に対応するため、各社は絶えず新しい味を研究・開発している。さらに、多くのメーカーは持続可能性を重視し、環境にやさしいパッケージングを模索し、二酸化炭素排出量を削減している。特に、鮮度と信頼性を保証するために地元産の農産物に重点を置いている。さらに、これらの企業は、従来のメディアとデジタル・プラットフォームの両方を活用したマーケティング・キャンペーンへの投資を増やしている。インフルエンサーを巻き込み、ソーシャルメディア上で双方向のキャンペーンを展開することで、若年層とのつながりを深め、ブランド・ロイヤルティを醸成している。また、生産能力を拡大し、流通網を最適化することで、スーパーマーケットやオンラインストアを含む多様な小売チャネルで製品がすぐに入手できるようにしている。

本レポートでは、市場の競合状況を包括的に分析している。主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。市場の主要企業には以下のような企業がある：

康師傅（瀋陽）即席麺食品有限公司
河北華龍食品集団
インドフード
日清食品株式会社
ネスレS.A.
エースコック・ベトナム・ジョイント・ストック・カンパニー

最近の動き
2021年9月、日清食品とIRI Corp.は、革新的な製品の発売を通じて日清の成長を促進するために提携した。
2023年3月、Nestle S.A.は10億ドル（8,000ルピー以上）を投資し、「チンズ・シークレット」ブランドを所有するCapital Foodsを買収。

本レポートで扱う主な質問

1.2023年の世界の即席めん市場規模は？
2.2024-2032年の世界の即席めん市場の予想成長率は？
3.即席めんの世界市場を牽引する主要因は何か？
4.COVID-19が世界の即席めん市場に与えた影響は？
5.即席めんの世界市場のタイプ別内訳は？
6.即席めんの世界市場の流通チャネル別内訳は？
7.即席めんの世界市場における主要地域は？
8.即席めんの世界市場における主要プレーヤー／企業は？