食用フィルム・コーティングの世界市場:成分タイプ(タンパク質、多糖類、脂質、複合材料)、用途(乳製品、ベーカリー・菓子、果物・野菜、肉・家禽・魚介類、その他)、地域別 2024-2032

◆英語タイトル:Edible Films and Coating Market Report by Ingredient Type (Protein, Polysaccharides, Lipids, Composites), Application (Dairy Products, Bakery and Confectionery, Fruits and Vegetables, Meat, Poultry and Seafood, and Others), and Region 2024-2032

IMARCが発行した産業調査レポート(IMA05FE-Z1659)◆商品コード:IMA05FE-Z1659
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2024年7月
◆ページ数:148
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:世界、日本
◆産業分野:フード&ドリンク
◆販売価格オプション(消費税別)
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※本調査レポートは英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。レポートの詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

食用フィルムとコーティングの世界市場規模は2023年に28億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて7.18%の成長率(CAGR)を示し、2032年までに52億米ドルに達すると予測している。賞味期限を延長した包装食品への需要の増加、食品の安全性に対する意識の高まり、合成添加物や保存料の使用を減らす必要性、クリーンラベルやオーガニック製品の増加傾向は、市場を牽引する主な要因のいくつかを表している。
食用フィルムとコーティングは、食品産業で使用される革新的なソリューションであり、保存、保護、美的魅力の面で多くの利点を提供する。これらは通常、天然成分から作られ、食品の周囲に保護バリアを提供する。食用フィルムの製造工程では、食用ポリマー、可塑剤、その他の添加剤を組み合わせてフィルム形成溶液を形成する。この溶液は食品の表面に塗布したり、全体をコーティングするために使用したりすることができる。食用フィルムは物理的なバリアを形成し、水分の損失や酸素の透過を遅らせることで、生鮮食品の保存期間を延ばすのに役立つ。このバリアはまた、食品間の風味、臭い、汚染物質の移行を防ぐ。食用フィルムやコーティングの利点は多岐にわたる。例えば、従来のプラスチック包装に代わる環境に優しい代替品を提供し、生分解性のない廃棄物の発生を減らすことができる。さらに、光沢があり見た目にも美しいコーティングを施すことで、食品の外観や魅力を高めることができる。食用フィルムはまた、抗菌剤や酸化防止剤などの機能性成分を包装に組み込むために使用することもでき、食品にさらなる利点を与えることができる。さらに、これらのフィルムは特定の用途に合わせることができるため、厚み、柔軟性、溶解性などの所望の特性に基づいてカスタマイズすることができる。

食用フィルムとコーティングの市場動向:
食用フィルムとコーティングの世界市場は、賞味期限が延長され、官能特性が強化されたパッケージ食品に対する需要の増加によって推進されている。さらに、食品の安全性に関する意識の高まりと、合成添加物や保存料の使用を減らす必要性が、市場に明るい見通しを生み出している。さらに、クリーン・ラベリングやオーガニック製品のトレンドの高まり、食品加工産業の拡大、製品の品質と美観の向上に対するニーズが、市場の成長に弾みをつけている。さらに、ナノテクノロジーなどの革新的で高度な技術の開発が、市場に新たな機会をもたらしている。このほか、食用フィルムやコーティングの汎用性に関する意識の高まり、持続可能なパッケージング・ソリューションの重視、プラスチック廃棄物の削減へのシフトなどが市場成長に影響を与えている。その他、機能性食品や栄養強化食品に対する消費者の嗜好の変化や、製品の差別化とブランドイメージの向上を目的とした食品メーカーによる可食フィルム・コーティングの採用増加などが、市場成長に好影響を与えている。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の食用フィルム・コーティング市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、原料の種類と用途に基づいて市場を分類しています。

成分タイプの洞察

タンパク質
多糖類
脂質
複合材料

本レポートでは、食用フィルム・コーティング市場を成分タイプ別に詳細に分類・分析している。これには、タンパク質、多糖類、脂質、複合材料が含まれる。

アプリケーションの洞察

乳製品
ベーカリー・菓子
果物・野菜
肉、鶏肉、魚介類
その他

本レポートでは、食用フィルム・コーティング市場を用途別に詳細に分類・分析している。これには、乳製品、ベーカリー・菓子、果物・野菜、肉・鶏肉・魚介類、その他が含まれる。同レポートによると、果物・野菜が最大のセグメントを占めている。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

また、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、北米は食用フィルムとコーティングの最大市場である。北米の食用フィルム・コーティング市場を牽引する要因としては、可処分所得の増加やライフスタイルの変化、食用フィルム・コーティングの研究開発(R&D)活動への投資の急増、新しい配合や製造技術の登場、支持的な規制環境などが挙げられる。

競争環境:
本レポートでは、世界の食用フィルム・コーティング市場における競争環境についても包括的に分析している。主要企業の詳細なプロフィールが掲載されている。対象企業には、AgroFresh Solutions Inc.、Akorn Technology Inc.、Cargill Incorporated、Döhler GmbH、Glanbia plc、Nagase & Co.Ltd.、Pace International LLC(住友化学株式会社)、RPM International Inc.、Sufrescaなど。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。

本レポートで扱う主な質問
食用フィルムとコーティングの世界市場はこれまでどのように推移してきたか?
食用フィルムとコーティングの世界市場における促進要因、阻害要因、機会は何か?
各駆動要因、阻害要因、機会が世界の食用フィルム・コーティング市場に与える影響は?
主要な地域市場は?
食用フィルム・コーティング市場で最も魅力的な国は?
成分の種類に基づく市場の内訳は?
食用フィルム・コーティング市場で最も魅力的な成分タイプは?
用途別の市場構成は?
食用フィルム・コーティング市場で最も魅力的なアプリケーションは?
世界の食用フィルム・コーティング市場の競争構造は?
世界の食用フィルム・コーティング市場の主要プレーヤー/企業は?


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❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 食用フィルムとコーティングの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 成分タイプ別市場構成
6.1 タンパク質
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 多糖類
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 脂質
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 複合材料
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 乳製品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ベーカリー・菓子
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 果物・野菜
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 肉、鶏肉、魚介類
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、阻害要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 阻害要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 アグロフレッシュ・ソリューションズ社
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 エイコーン・テクノロジー社
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 SWOT分析
13.3.4 デーラー社
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 グランビア plc
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.5.3 財務
13.3.6 Nagase & Co.Ltd.
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.6.3 財務
13.3.6.4 SWOT分析
13.3.7 Pace International LLC(住友化学株式会社)
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 RPM International Inc.
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.8.3 財務
13.3.8.4 SWOT分析
13.3.9 スフレスカ
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ

[図表一覧]
表1:世界:食用フィルムとコーティング市場:主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2:食用フィルムとコーティングの世界市場予測:成分タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
表3:食用フィルムとコーティングの世界市場予測:用途別構成比(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表4:食用フィルムとコーティングの世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表5:食用フィルムとコーティングの世界市場競争構造
表6:食用フィルムとコーティングの世界市場:競争構造主要プレイヤー

図1:世界:食用フィルムとコーティング市場:主な推進要因と課題
図2:世界:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:億米ドル)、2018年~2023年
図3:食用フィルムとコーティングの世界市場予測:販売額(単位:億米ドル)、2024年~2032年
図4:食用フィルムとコーティングの世界市場:成分タイプ別内訳(単位:%)、2023年
図5:食用フィルムとコーティングの世界市場:図5:食用フィルムとコーティングの世界市場:用途別構成比(%)、2023年
図6:食用フィルムとコーティングの世界市場:用途別構成比(%)、2023年図6:食用フィルムとコーティングの世界市場:地域別構成比(%)、2023年
図7:食用フィルムとコーティング(タンパク質)の世界市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図8:食用フィルム・コーティング(タンパク質)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図9:食用フィルム・コーティング(多糖類)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図10:食用フィルム・コーティング(多糖類)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図11:食用フィルム・コーティング(脂質)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図12:食用フィルム・コーティング(脂質)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図13:世界の食用フィルム・コーティング(複合材料)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図14:食用フィルムとコーティング(複合材料)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図15:食用フィルム・コーティング(乳製品)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図16:食用フィルム・コーティング(乳製品)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図17:可食フィルム・コーティング(ベーカリー・菓子)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図18:食用フィルム・コーティング(ベーカリー・菓子)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図19:食用フィルム・コーティング(果物・野菜)の世界市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図20:食用フィルム・コーティング(果物・野菜)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図21:食用フィルム・コーティング(肉・鶏肉・魚介類)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図22:食用フィルム・コーティング(食肉、家禽類、シーフード)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図23:食用フィルム・コーティング(その他の用途)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図24:食用フィルムとコーティング(その他の用途)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図25:北米:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図26:北米:食用フィルムとコーティング市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図27:米国:食用フィルムとコーティングの市場:2024年~2032年食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図28:米国:食用フィルムとコーティング市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図29:カナダ:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図30:カナダ:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図31:アジア太平洋:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図32:アジア太平洋地域の食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図33:中国:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図34:中国:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図35:日本:食用フィルムとコーティングの市場予測食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図36:日本:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図37:インド:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図38:インド:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図 39:韓国:食用フィルムとコーティングの市場予測韓国:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図40:韓国:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図 41:オーストラリア:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図42:オーストラリア:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図43:インドネシア:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図44:インドネシア:食用フィルムとコーティング市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図45:その他:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図 46:その他:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図 47:ヨーロッパ:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図48:欧州:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図 49:ドイツ:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図50:ドイツ:食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図51:フランス:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図 52:フランス:食用フィルムとコーティング市場予測:2018年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図53:イギリス:食用フィルムとコーティングの市場予測食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図 54:イギリス:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図 55:イタリア:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図56:イタリア:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図57:スペイン:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図58:スペイン:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図 59:ロシア:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図60: ロシア:食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(百万米ドル)、2024年~2032年
図 61:その他:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図62:その他:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年および2023年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図63:ラテンアメリカ:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図64:ラテンアメリカ:食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図65:ブラジル:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図66:ブラジル:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図67:メキシコ:食用フィルムとコーティングの市場予測食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図68:メキシコ:食用フィルムとコーティングの市場予測:2018年食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024~2032年
図 69:その他:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図 70:その他:食用フィルムとコーティング食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図 71:中東およびアフリカ:食用フィルムとコーティング市場:販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図72:中東およびアフリカ:食用フィルムとコーティング市場:国別内訳(%)、2023年
図73:中東およびアフリカ:食用フィルムとコーティングの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024~2032年
図74:世界:食用フィルムとコーティング産業:促進要因、阻害要因、機会
図75:世界:食用フィルムとコーティング産業:バリューチェーン分析
図76:世界:食用フィルムとコーティング産業:ポーターのファイブフォース分析

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★リサーチレポート[ 食用フィルム・コーティングの世界市場:成分タイプ(タンパク質、多糖類、脂質、複合材料)、用途(乳製品、ベーカリー・菓子、果物・野菜、肉・家禽・魚介類、その他)、地域別 2024-2032(Edible Films and Coating Market Report by Ingredient Type (Protein, Polysaccharides, Lipids, Composites), Application (Dairy Products, Bakery and Confectionery, Fruits and Vegetables, Meat, Poultry and Seafood, and Others), and Region 2024-2032)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。