目次
第1章 食品トレーサビリティの世界市場世界の食品トレーサビリティ市場の要旨
1.1.食品トレーサビリティの世界市場規模・予測（2022〜2032年）
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.技術タイプ別
– RFID
– バーコード
– 赤外線
– バイオメトリクス
– GPS
1.3.2.ソフトウェアタイプ別
– ERP（企業資源計画）
– LIMS（ラボ情報管理システム）
– 倉庫管理ソフトウェア
1.3.3.ソフトウェアエンドユーザー別
– 食品メーカー
– 小売業者および流通業者
– 政府機関
– 物流・サプライチェーン企業
1.3.4.技術用途別
– 食肉・家禽
– 乳製品
– 飲料
– 果物・野菜
– シーフード
– その他の加工食品
1.4.主要トレンド
1.5.不況の影響
1.6.アナリストの提言と結論
第2章 食品トレーサビリティの世界市場世界の食品トレーサビリティ市場の定義と調査前提条件
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.3.1.入手可能性
2.3.3.2.インフラ
2.3.3.3.規制環境
2.3.3.4.市場競争
2.3.3.5.経済性（消費者の視点）
2.3.4.需要サイド分析
2.3.4.1.規制の枠組み
2.3.4.2.技術の進歩
2.3.4.3.環境への配慮
2.3.4.4.消費者の意識と受容
2.4.推定方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.食品トレーサビリティの世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.厳格な食品安全規制の強化
3.1.2.透明性と品質保証に対する消費者の要求の高まり
3.1.3.エンド・ツー・エンドのトレーサビリティを必要とするグローバルな食品サプライ・チェーンの拡大
3.2.市場の課題
3.2.1.高い導入コストとレガシーシステムとの複雑な統合
3.2.2.中小企業が包括的なトレーサビリティ・ソリューションを採用する際の財政的・技術的障壁
3.3.市場機会
3.3.1.ブロックチェーン、AIを活用した分析、IoTを活用したスマートセンサーの採用
3.3.2.オーガニック、持続可能、ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓まで）の実践に向けたイニシアチブの高まり
3.3.3.業界全体のトレーサビリティを推進する政府主導のプログラムと国際貿易規制
第4章 食品トレーサビリティ市場の産業分析世界の食品トレーサビリティ市場産業分析
4.1.ポーターの5フォース・モデル
4.1.1.サプライヤーの交渉力
4.1.2.バイヤーの交渉力
4.1.3.新規参入者の脅威
4.1.4.代替品の脅威
4.1.5.競合他社との競争
4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ
4.1.7.ポーター5フォースのインパクト分析
4.2.PESTEL分析
4.2.1.政治的
4.2.2.経済的
4.2.3.社会的
4.2.4.技術的
4.2.5.環境
4.2.6.法律
4.3.トップの投資機会
4.4.トップ勝ち組戦略
4.5.破壊的トレンド
4.6.業界専門家の視点
4.7.アナリストの推奨と結論
第5章 食品トレーサビリティの世界市場世界の食品トレーサビリティ市場規模＆予測：技術タイプ別 2022年～2032年
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.食品トレーサビリティの世界市場技術タイプ別収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル／億ドル）
5.2.1.RFID
5.2.2.バーコード
5.2.3.赤外線
5.2.4.バイオメトリクス
5.2.5.GPS
第6章.世界の食品トレーサビリティ市場規模＆予測：ソフトウェアタイプ別 2022-2032
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.食品トレーサビリティの世界市場ソフトウェアタイプ別収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル／億米ドル）
6.2.1.ERP（企業資源計画）
6.2.2.LIMS（ラボ情報管理システム）
6.2.3.倉庫管理ソフトウェア
第7章.世界の食品トレーサビリティ市場規模＆予測：ソフトウェアエンドユーザー別 2022年～2032年
7.1.セグメントダッシュボード
7.2.世界の食品トレーサビリティ市場：ソフトウェアエンドユーザーの収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル/億ドル）
7.2.1.食品メーカー
7.2.2.小売業者および流通業者
7.2.3.政府機関
7.2.4.物流・サプライチェーン企業
第8章 食品トレーサビリティの世界市場世界の食品トレーサビリティ市場：技術用途別市場規模＆予測 2022-2032
8.1.セグメントダッシュボード
8.2.食品トレーサビリティの世界市場技術アプリケーション別収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル／億米ドル）
8.2.1.食肉と家禽
8.2.2.乳製品
8.2.3.飲料
8.2.4.果物・野菜
8.2.5.シーフード
8.2.6.その他の加工食品
第9章 食品トレーサビリティ世界の食品トレーサビリティ市場規模＆地域別予測 2022-2032
9.1.北米の食品トレーサビリティ市場
9.1.1.米国の食品トレーサビリティ市場
9.1.2.カナダの食品トレーサビリティ市場
9.2.欧州の食品トレーサビリティ市場
9.2.1.イギリスの食品トレーサビリティ市場
9.2.2.ドイツの食品トレーサビリティ市場
9.2.3.フランスの食品トレーサビリティ市場
9.2.4.スペインの食品トレーサビリティ市場
9.2.5.イタリアの食品トレーサビリティ市場
9.2.6.その他のヨーロッパの食品トレーサビリティ市場
9.3.アジア太平洋地域の食品トレーサビリティ市場
9.3.1.中国の食品トレーサビリティ市場
9.3.2.インドの食品トレーサビリティ市場
9.3.3.日本の食品トレーサビリティ市場
9.3.4.オーストラリアの食品トレーサビリティ市場
9.3.5.韓国の食品トレーサビリティ市場
9.3.6.その他のアジア太平洋地域の食品トレーサビリティ市場
9.4.ラテンアメリカの食品トレーサビリティ市場
9.4.1.ブラジルの食品トレーサビリティ市場
9.4.2.メキシコの食品トレーサビリティ市場
9.4.3.その他のラテンアメリカの食品トレーサビリティ市場
9.5.中東・アフリカの食品トレーサビリティ市場
9.5.1.サウジアラビアの食品トレーサビリティ市場
9.5.2.南アフリカの食品トレーサビリティ市場
9.5.3.その他のMEA食品トレーサビリティ市場
第10章 食品トレーサビリティ市場競合他社のインテリジェンス
10.1.主要企業のSWOT分析
10.1.1.[企業1］
10.1.2.[企業2］
10.1.3.[会社3］
10.2.トップ市場戦略
10.3.企業プロフィール
10.3.1.[企業1］
10.3.1.1.主要情報
10.3.1.2.概要
10.3.1.3.財務（データの入手可能性による）
10.3.1.4.製品概要
10.3.1.5.市場戦略
10.3.2.[企業4］
10.3.3.[企業5］
10.3.4.[6社目］
10.3.5.[7社目］
10.3.6.[企業8］
10.3.7.[9社目］
10.3.8.[会社10］
10.3.9.[企業11］
10.3.10.[企業12］
10.3.11.[企業13］
10.3.12.[企業14］
10.3.13.[企業15］
第11章.研究プロセス
11.1.研究プロセス
11.1.1.データマイニング
11.1.2.分析
11.1.3.市場推定
11.1.4.バリデーション
11.1.5.出版
11.2.研究属性
表一覧
表1.世界の食品トレーサビリティ市場、レポートスコープ
表2.食品トレーサビリティの世界市場：地域別見積もりと予測（2022年～2032年、百万米ドル／億ドル）
表3.食品トレーサビリティの世界市場：技術タイプ別2022年〜2032年の推定と予測（百万米ドル／億ドル）
表4.食品トレーサビリティの世界市場：ソフトウェアタイプ別見積もりと予測 2022-2032 （百万米ドル/億米ドル）
表5.食品トレーサビリティの世界市場：ソフトウェアエンドユーザー別見積もりと予測 2022-2032 （百万米ドル/億米ドル）
表6.食品トレーサビリティの世界市場：技術用途別見積もりと予測 2022-2032 （百万米ドル/億米ドル）
表7.食品トレーサビリティの世界市場：セグメント別見積もりと予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表8．食品トレーサビリティの世界市場：地域別、推計・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表9.食品トレーサビリティの世界市場：セグメント別予測・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表10.食品トレーサビリティの世界市場：地域別、推計・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億ドル）
表11.食品トレーサビリティの世界市場：セグメント別予測・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表12.食品トレーサビリティの世界市場：地域別、推計・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表13.食品トレーサビリティの世界市場：セグメント別予測・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表14.食品トレーサビリティの世界市場：地域別、推計・予測、2022年～2032年（百万米ドル／億米ドル）
表15.米国の食品トレーサビリティ市場の見積もりと予測、2022年～2032年（百万米ドル／億ドル）
表 16.米国の食品トレーサビリティ市場のセグメント別見積もりと予測、2022～2032年（百万米ドル／億ドル）
表17.米国の食品トレーサビリティ市場のセグメント別見積もりと予測 2022-2032 （百万米ドル/億ドル）
表18.カナダの食品トレーサビリティ市場の推定と予測、2022〜2032年（百万米ドル／億ドル）
表19.カナダの食品トレーサビリティ市場のセグメント別見積もりと予測、2022～2032年（百万米ドル／億ドル）
表20.カナダの食品トレーサビリティ市場のセグメント別見積もりと予測 2022-2032 （百万米ドル/億ドル）
…
このリストは完全なものではなく、最終報告書には100以上の表が含まれています。リストは最終成果物で更新される可能性があります。
図表リスト
図1.世界の食品トレーサビリティ市場、調査手法
図2.食品トレーサビリティの世界市場、市場推定手法
図3.世界の市場規模推定と予測手法
図4.食品トレーサビリティの世界市場、主要動向2023年
図5 食品トレーサビリティの世界市場食品トレーサビリティの世界市場、成長見通し2022年～2032年
図6.食品トレーサビリティの世界市場、ポーターの5フォースモデル
図7 食品トレーサビリティの世界市場食品トレーサビリティの世界市場、PESTEL分析
図8.食品トレーサビリティの世界市場、バリューチェーン分析
図9：食品トレーサビリティの世界市場、セグメント別、2022年および2032年（百万米ドル／億米ドル）
図 10.食品トレーサビリティの世界市場：セグメント別、2022年および2032年（百万米ドル／億米ドル）
図11.食品トレーサビリティの世界市場、セグメント別、2022年＆2032年（百万米ドル／億米ドル）
図12.食品トレーサビリティの世界市場、セグメント別、2022年＆2032年（百万米ドル／億米ドル）
図 13.食品トレーサビリティの世界市場、セグメント別、2022年＆2032年（百万米ドル／億米ドル）
図14.食品トレーサビリティの世界市場、地域別スナップショット、2022 & 2032年
図15.北米の食品トレーサビリティ市場 2022年＆2032年 （百万米ドル／億米ドル）
図16．ヨーロッパの食品トレーサビリティ市場 2022 & 2032 （百万米ドル／億米ドル）
図17.アジア太平洋地域の食品トレーサビリティ市場 2022 & 2032 （百万米ドル／億米ドル）
図18.中南米の食品トレーサビリティ市場 2022 & 2032 （百万米ドル/億米ドル）
図 19.中東・アフリカの食品トレーサビリティ市場 2022～2032 （百万米ドル／億米ドル）
図 20.食品トレーサビリティの世界市場、企業市場シェア分析（2023年）
…
このリストは完全なものではなく、最終報告書には50以上の図表が含まれています。リストは最終成果物で更新される可能性があります。
With global food supply chains becoming more complex and geographically dispersed, the demand for real-time tracking systems is escalating. Companies are leveraging enterprise resource planning (ERP) software, laboratory information management systems (LIMS), and warehouse management solutions to streamline operations and enhance visibility across their networks. The rise in foodborne illnesses and recalls has further underscored the necessity of automated traceability technologies, compelling food manufacturers, retailers, and distributors to invest in digital tracking solutions that provide end-to-end traceability. Governments worldwide are enforcing strict regulatory mandates, such as the FDA’s Food Safety Modernization Act (FSMA) and the EU’s General Food Law, driving industry-wide adoption of advanced tracking mechanisms.
Despite its strong growth trajectory, the food traceability market encounters challenges such as high implementation costs and integration complexities with legacy systems. Many small and medium-sized enterprises (SMEs) find it challenging to deploy end-to-end traceability solutions due to financial constraints and technical barriers. However, the increasing adoption of blockchain technology, AI-powered analytics, and IoT-driven smart sensors is expected to mitigate these issues. The rise of farm-to-table initiatives and demand for organic and sustainable food products further provides lucrative opportunities for businesses to differentiate themselves through enhanced traceability and authentication practices.
Regionally, North America leads the global food traceability market, driven by strict food safety regulations, robust technology infrastructure, and significant investments in smart tracking solutions. The United States dominates the regional landscape, with major food producers and retailers adopting blockchain-integrated traceability systems to enhance transparency. Europe follows closely, with the European Union’s strict food safety laws and sustainability-focused policies fostering market expansion. Meanwhile, Asia Pacific is projected to witness the fastest growth, propelled by increasing government investments in food safety, rising consumer awareness, and the rapid expansion of e-commerce-driven food supply chains in China, India, and Japan. Latin America and the Middle East & Africa are also expected to see significant adoption rates, particularly in export-oriented food industries, where ensuring compliance with global trade regulations is a top priority.
Major Market Players Included in This Report:
• IBM Corporation
• Honeywell International Inc.
• Zebra Technologies Corporation
• SGS SA
• Bio-Rad Laboratories, Inc.
• C.H. Robinson Worldwide, Inc.
• Intertek Group PLC
• Cognex Corporation
• FoodLogiQ, LLC
• Optel Group
• Neogen Corporation
• Merck KGaA
• Carlisle Technology
• TraceLink Inc.
• RFXCEL Corporation
The Detailed Segments and Sub-Segments of the Market Are Explained Below:
By Technology Type:
• RFID
• Barcodes
• Infrared
• Biometrics
• GPS
By Software Type:
• ERP (Enterprise Resource Planning)
• LIMS (Laboratory Information Management System)
• Warehouse Management Software
By Software End User:
• Food Manufacturers
• Retailers & Distributors
• Government Agencies
• Logistics & Supply Chain Companies
By Technology Application:
• Meat & Poultry
• Dairy Products
• Beverages
• Fruits & Vegetables
• Seafood
• Other Processed Foods
By Region:
North America
• U.S.
• Canada
Europe
• UK
• Germany
• France
• Spain
• Italy
• Rest of Europe
Asia Pacific
• China
• India
• Japan
• Australia
• South Korea
• Rest of Asia Pacific
Latin America
• Brazil
• Mexico
• Rest of Latin America
Middle East & Africa
• Saudi Arabia
• South Africa
• Rest of MEA
Years Considered for the Study:
• Historical Year – 2022
• Base Year – 2023
• Forecast Period – 2024 to 2032
Key Takeaways:
• Market estimates & forecasts for 10 years from 2022 to 2032.
• Annualized revenues and regional-level analysis for each market segment.
• Detailed analysis of the geographical landscape with country-level insights.
• Competitive landscape overview with insights into major industry players.
• Evaluation of emerging market trends and recommendations for strategic growth.
• Comprehensive analysis of supply-demand dynamics within the food traceability sector.
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