◆英語タイトル：Hydroponics Market Report by Type (Aggregate Hydroponic System, Liquid Hydroponic System), Crop Type (Tomato, Lettuce and Leafy Vegetables, Pepper, Cucumber, Microgreens, and Others), Equipment (HVAC, LED Grow Light, Irrigation Systems, Material Handling, Control Systems, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z0158 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年9月 ◆ページ数：140 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：農業

世界の水耕栽培市場規模は2023年に133億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに325億米ドルに達し、2024年から2032年の間に10.1%の成長率（CAGR）を示すと予測している。水不足に対する懸念の高まり、都市生活への傾向の高まり、伝統的農業の環境への影響に対する懸念の高まり、政府の支援政策などが、市場を推進している要因の一部である。
水耕栽培は、植物の栽培方法に革命をもたらす最先端の農法である。土を使わずに作物を栽培し、代わりに栄養豊富な水溶液を使って植物の根に必須ミネラルを直接供給する。この革新的なアプローチには多くの利点がある。従来の土耕栽培に比べて水の消費量を大幅に削減できるため、資源効率を最大限に高めることができる。さらに、水耕栽培では温度、湿度、光などの環境要因を正確にコントロールできるため、植物の成長を最適化し、農薬や除草剤の必要性を最小限に抑えることができる。この方法は汎用性が高いため、都会の屋上から乾燥した砂漠まで、さまざまな環境での栽培が可能であり、年間を通して生産できるため、季節的な農業の制約をなくすことができる。また、土壌が媒介する病気を最小限に抑え、作物の収量を向上させるため、世界的な食糧安全保障の課題に対する潜在的な解決策となる。世界が人口増加の圧力と環境問題に直面するなか、水耕栽培は持続可能な農業の最前線に立ち、より効率的で弾力性があり、環境に優しい食糧生産システムへの有望な道を提供している。

世界市場の主な原動力は食糧需要の増加である。水耕栽培は、制御された環境で年間を通じて作物を生産する能力を持ち、作物の収量を大幅に増加させることでこの課題に対する解決策を提供する。さらに、食の安全に対する意識の高まりと、無農薬有機農産物への需要が、本来化学物質の投入の必要性を最小限に抑える水耕栽培システムの採用を後押ししている。さらに、気候変動と耕地の減少も市場拡大に極めて重要な役割を果たしている。水耕栽培は、悪天候の影響を緩和し、水の使用量を削減し、耕作不可能な地域での栽培を可能にする能力により、伝統的な農法に代わる回復力のある農法として位置づけられている。加えて、都市化のトレンドは、地域に根ざした食料生産の必要性を後押ししており、水耕栽培は都市環境における垂直栽培や屋上栽培に理想的な選択肢となっている。さらに、高度な栄養供給システムや自動化を含む急速な技術革新は、水耕栽培の効率性と拡張性を高め、商業栽培者や投資家を惹きつけている。持続可能な農業慣行に対する規制支援とインセンティブは、市場の成長をさらに促進する。
水耕栽培市場の動向/推進要因
食糧不足の深刻化
世界的な食糧不足危機の深刻化が市場を刺激している。世界人口の増加に伴い、伝統的な土壌ベースの農業は、急増する食糧需要を満たす上で大きな課題に直面している。気候変動による異常気象、都市化による耕地の減少、水不足がこの問題をさらに悪化させている。水耕栽培は、増大する食料ギャップを埋めるための実行可能な解決策を提示している。水耕栽培システムは、非常に効率的で年間を通した作物生産を可能にし、食糧供給を強化するための有力な選択肢となる。制御された屋内環境で土を使わずに作物を栽培することで、水耕栽培は、悪天候や耕作地の限られた地域であっても、従来の農業よりも大幅に高い収量を達成することができる。さらに、水耕栽培のセットアップは都市環境にも適応可能で、長距離輸送の必要性を減らし、二酸化炭素排出量を削減し、食料安全保障を向上させる地域密着型の食料生産を促進する。水の使用量を減らし、化学物質への依存を最小限に抑えるという、この技術固有の資源効率は、持続可能性の目標に合致し、疲弊した天然資源への圧力を軽減する。食糧不安が増大するこの時代において、水耕栽培は現代農業における変革の力として登場し、より強靭で持続可能かつ豊かな食糧供給の確保に貢献する。
耕地面積の減少
耕作可能な土地の減少が市場の成長を後押ししている。世界中で、都市化、土地の劣化、競合する土地利用需要により、伝統的な土壌ベースの農業に適した土地の量が著しく制限されている。この傾向が続く中、限られたスペースを効率的に利用できる革新的な農業方法を見つけることがますます重要になっており、水耕栽培がその解決策として浮上している。水耕栽培は広大な耕地を必要としないため、土がなくても作物を育てることができる。その代わり、植物は栄養豊富な水溶液の中で成長し、多くの場合、垂直に積み重ねられたシステムや制御された室内環境で栽培される。この垂直的で土壌を必要としないアプローチは、垂直農園や屋上庭園といった都市環境での栽培を可能にし、スペースを最大限に活用する。さらに、耕作不可能な土地や汚染された土地を農業用に再生する手段にもなる。水耕栽培システムは、肥沃な土壌を必要としないため、工場跡地や汚染が懸念される地域など、事実上どこにでも設置することができる。水耕栽培システムは、土地資源が限られ、人口が増加する世界において、持続可能で効率的な食糧生産への道を提供する。水耕栽培は、耕地への圧力が高まり続けるなか、食糧安全保障を確実にする。水耕栽培は、重要な自然生息地の保全に貢献し、現代農業における水耕栽培の大幅な成長を支えている。
効率的な屋内外水耕栽培法の開発
効率的な屋内外の水耕栽培法の開発は、市場に多くの機会を提供すると期待されている。これらの革新的な栽培技術は、水耕栽培の可能性を解き放ち、都市の愛好家から大規模な商業経営まで、多様な栽培者にとって魅力的で実現可能な選択肢となっている。効率的な屋内水耕栽培システムは、作物の栽培方法に革命をもたらした。先進的なセットアップでは、LED栽培ライト、自動栄養供給、精密な環境制御などの技術を採用し、植物の成長に最適な条件を作り出している。これにより、年間を通じた栽培が可能になり、温度、湿度、光強度などの環境パラメーターを特定の作物の要求に合わせて調整することができる。その結果、屋内水耕栽培は都市農業の定番となり、新鮮な農産物を地元で持続的に栽培できるようになり、フードマイレージとそれに伴う二酸化炭素排出量を削減できるようになった。垂直農法や温室栽培など、これらの方法は水耕栽培の範囲を広げている。これらのシステムは、悪天候から守りつつ、土地の利用を最大化する。耕作可能な土地が限られている地域や、厳しい気候の地域では特に価値がある。資源利用と作物収量を最適化することで、屋外水耕栽培は食糧安全保障の懸念に対処し、伝統的農業への負担を軽減する。
水耕栽培産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、市場の各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ別、作物タイプ別、装置別に分類しています。
タイプ別内訳

– 集合型水耕栽培システム
o クローズドシステム
オープンシステム
– 液体養液栽培システム

集塊式水耕栽培システムが市場を独占
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには、集合型水耕栽培システム（クローズドシステムとオープンシステム）と液体水耕栽培システムが含まれる。報告書によると、集合型水耕栽培システムが最大のセグメントを占めた。
集合型水耕栽培システムは、多くの利点を提供するため、現代農業にとって重要な選択肢である。クローズドシステムは、制御された環境と効率的な養分の再循環を特徴とし、資源の浪費を最小限に抑え、水の消費量を削減し、病害虫のリスクを軽減する。一方、オープン・システムは、柔軟性、簡便性、費用対効果を提供し、水耕栽培をより幅広い生産者が利用できるようにする。
アグリゲート水耕栽培システムのダイナミックな二面性は、大規模な商業農場から小規模な都市栽培農家まで、幅広い農業ニーズに対応します。この多様性は、特に水不足や厳しい気候の地域で、より多くの農家が水耕栽培を採用することを後押しする。持続可能性と食糧安全保障が最重要課題となる中、水耕栽培システムが提供する適応性と効率性は、従来の土壌ベースの農法に代わる資源効率的で生産性の高い農法を提供することで、現代農業に革命をもたらし、市場の成長を牽引し続けている。
作物タイプ別内訳：
– トマト
– レタスおよび葉野菜
– ピーマン
– キュウリ
– マイクログリーン
– その他

トマトが市場を独占
本レポートでは、作物の種類に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、トマト、レタス・葉物野菜、ピーマン、キュウリ、マイクログリーン、その他が含まれる。それによると、トマトが最大のセグメントを占めている。
水耕栽培市場を調査する際、トマトの栽培はその成長の重要な推進力として際立っている。トマトは広く消費されている万能作物であり、水耕栽培システムはその栽培に非常に適していることが証明されている。トマトの水耕栽培には、養分レベル、水の使用量、環境条件の正確なコントロールなど、いくつかの利点がある。水耕トマトは、生産者にとっても消費者にとっても魅力的な作物である。
さらに、水耕栽培では一年中トマトを生産できるため、従来の土耕栽培における季節の変化による制約がなくなる。この安定供給は、消費者や、レストランやスーパーマーケットなどの業務用ユーザーの需要を満たし、市場の拡大に貢献している。また、水耕トマトの栽培は、土壌の劣化を最小限に抑え、水の消費量を減らし、化学農薬の必要性を減らすことで、持続可能な農業の重視の高まりにも合致している。
設備別内訳
– 空調
– LED栽培ライト
– 灌漑システム
– マテリアルハンドリング
– 制御システム
– その他

HVACが市場を支配
本レポートでは、機器別に市場を詳細に分類・分析している。これには、HVAC、LED栽培ライト、灌漑システム、マテリアルハンドリング、制御システム、その他が含まれる。同レポートによると、HVACが最大のセグメントを占めている。
HVACシステムは、制御された屋内水耕栽培環境において不可欠であり、植物の最適な成長に不可欠な正確な気候制御を提供する。水耕栽培農場では、植物の健全な発育を確保し、カビや病原菌の繁殖を防ぐために、特定の温度・湿度レベルと適切な換気が必要となる。
HVACシステムは、理想的な栽培条件を作り出し、エネルギー効率に貢献することで、水耕栽培農家の運営コストを削減します。これらのシステムは、外部の気象条件に関係なく、年間を通して安定した温度を維持するのに役立ち、安定した作物生産を可能にし、異常気象による作物損失のリスクを低減します。
水耕栽培業界が持続可能で高収量な農業の需要に応えるために拡大を続けるにつれ、効率的なHVAC機器の重要性がますます明らかになっています。生産者は、作物の成長、品質、収量を最適化するためにこれらのシステムに依存しており、HVACが市場の継続的成長の重要な原動力となっている。
地域別内訳

– 北米
o 米国
o カナダ
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
– ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
– ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
– 中東・アフリカ

北米が明確な優位性を示し、最大の市場シェアを占める
この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っています。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めている。
この市場における存在感の強さには、いくつかの要因が寄与している。北米では持続可能な農業と食糧安全保障が重視されるようになり、水耕栽培法の採用が増加している。水耕栽培は通年栽培が可能で、従来の土耕栽培の季節的制約を緩和するのに役立っている。さらに、この地域では、地元産の新鮮な農産物を求める声に後押しされ、都市部や屋内での農業が増加している。水耕栽培は都市農業に効率的なソリューションを提供し、都市の範囲内で制御された環境での作物栽培を可能にする。この傾向は、フードマイレージを削減し、環境に優しい実践を支援することに重点を置くこの地域の動きと一致している。
さらに、この地域の技術の進歩、研究開発、水耕栽培のための強固なインフラが、市場の成長をさらに後押ししている。さらに、持続可能な農業を支援する政府の優遇措置やイニシアチブも、北米の水耕栽培産業の成長に寄与している。
競争環境：
トップ企業は、技術革新、研究、業界のリーダーシップを通じて市場成長を強化する上で極めて重要である。これらの企業は継続的に研究開発に投資し、水耕栽培技術の限界を押し広げ、効率を高め、資源使用量を削減し、作物収量を最適化している。持続可能性と環境に優しい慣行に対する彼らの取り組みは、食糧安全保障と環境への影響への関心が高まる世界の聴衆と共鳴し、水耕栽培の採用に拍車をかけている。さらに、トッププレーヤーは、生産者、地域社会、政府の間で水耕栽培ソリューションに関する認識を促進するために、教育イニシアティブやパートナーシップに積極的に取り組んでおり、この農法のより広範な受け入れと採用を促進している。最先端のシステムを開拓し、持続可能な実践を推進し、知識の普及を促進することで、これらの水耕栽培のトップ企業は市場での存在感を強め、業界の成長と農業の未来を形作る重要な役割に大きく貢献している。
本レポートでは、水耕栽培市場の競争環境について包括的な分析を行った。主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。
– エアロファームズ
– アーガス・コントロール・システムズ・リミテッド（コントロールド・エンバイロメンツ・リミテッド）
– ブライトファームズ
– ジェネラル・ハイドロポニックス社
– グリーンテック アグロLLC
– グローライフ社
– ハイドロダイナミクス・インターナショナル
– ハイドロファームLLC
– ロジックスB.V.
– ルミグロウ社
– タネット・アース・リミテッド
– ヴィレッジ・ファームズ・インターナショナル
(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている)
最近の動き
– 2023年7月、AeroFarmsは、既存の投資家グループと、これらの投資家を含むより大規模な資金調達ラウンドの一環として、1000万ドルのDIP（Debtor-in-Possession：債務者占有）ファイナンスを提供することで合意した。
– 2023年9月、ブライトファームズはパートナー・エレメント・ファームと独占ライセンス契約を締結。

本レポートで扱う主な質問
– 世界の水耕栽培市場はこれまでどのように推移してきたか？
– 世界の水耕栽培市場の促進要因、阻害要因、機会は何か？
– 各駆動要因、阻害要因、機会が世界の水耕栽培市場に与える影響は？
– 主要な地域市場は？
– 最も魅力的な水耕栽培市場はどの国か？
– タイプ別の市場の内訳は？
– 水耕栽培市場で最も魅力的なタイプは？
– 作物タイプに基づく市場の内訳は？
– 水耕栽培市場で最も魅力的な作物タイプは？
– 装置別の市場構成は？
– 水耕栽培市場で最も魅力的な機器はどれか？
– 世界の水耕栽培市場の競争構造は？
– 世界の水耕栽培市場における主要プレイヤー/企業は？