1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する:データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート:レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.機能的で利便性の高い食品・飲料への需要の増加
5.1.1.2.製薬、医療、生物医学産業における用途の増加
5.1.1.3.天然由来成分やクリーンラベル製品に対する需要の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.社会的・文化的消極性
5.1.3.機会
5.1.3.1.強化菓子やスポーツ栄養における新たな用途
5.1.3.2.食品の生分解性包装への応用の可能性
5.1.4.課題
5.1.4.1.病原性汚染の顕著な発生とリスク
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タイプ食品におけるB型ゼラチンの利用の増加
5.2.2.供給源:植物由来のゼラチン源への傾斜の高まり
5.2.3.機能:ゲル化特性によるゼラチンの採用増加
5.2.4.用途:食品・飲料業界における用途の増加
5.3.市場破壊の分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.ゼラチン市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.タイプA
6.3.タイプB
7.ゼラチン市場、供給源別
7.1.はじめに
7.2.動物由来
7.3.植物由来
8.ゼラチン市場、機能別
8.1.はじめに
8.2.ゲル化剤
8.3.安定剤
8.4.増粘剤
9.ゼラチン市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.化粧品
9.3.食品・飲料
9.4.医薬品
9.5.シルバーゼラチン写真
10.アメリカのゼラチン市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域のゼラチン市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのゼラチン市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.市場シェア分析、2023年
13.2.FPNVポジショニングマトリックス(2023年
13.3.競合シナリオ分析
13.3.1.Darling Ingredients、ブラジルのゼラチン・コラーゲン製造会社Gelnexの買収を完了
13.3.2.GELITA社、強化グミ製造用速硬化ゼラチンを発売
13.3.3.ニッタ・ゼラチン・インディア・リミテッドはゼラチン事業部におけるコラーゲンペプチドの年産1,000トンの生産能力拡大を承認 13.3.3.
13.4.戦略分析と提言
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.2.主要製品ポートフォリオ
図1.ゼラチン市場調査プロセス
図2.ゼラチン市場規模、2023年対2030年
図3.世界のゼラチン市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
図4.ゼラチンの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ゼラチンの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. ゼラチン市場のダイナミクス
図7.ゼラチンの世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.ゼラチンの世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.ゼラチンの世界市場規模、供給源別、2023年対2030年(%)
図10.ゼラチンの世界市場規模、供給源別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図11.ゼラチンの世界市場規模、機能別、2023年対2030年(%)
図12.ゼラチンの世界市場規模、機能別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.ゼラチンの世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.ゼラチンの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図15.アメリカのゼラチン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのゼラチン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国のゼラチン市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国のゼラチン市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図19.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図20.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカのゼラチン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカのゼラチン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.ゼラチン市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図24.ゼラチン市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年 [表のリスト]
表1.ゼラチン市場のセグメンテーションとカバレッジ
表2.米ドル為替レート、2018年~2023年
表3.世界のゼラチン市場規模、2018年~2023年(百万米ドル)
表4.ゼラチンの世界市場規模、2024-2030年(百万米ドル)
表5.ゼラチンの世界市場規模、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表6.ゼラチンの世界市場規模、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表7.ゼラチンの世界市場規模、タイプ別、2018-2023年(百万米ドル)
表8.ゼラチンの世界市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表9.ゼラチンの世界市場規模、タイプA別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表10.ゼラチンの世界市場規模、タイプA別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表11.ゼラチンの世界市場規模、タイプB別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表12.ゼラチンの世界市場規模、タイプB別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表13.ゼラチンの世界市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表14.ゼラチンの世界市場規模、供給源別、2024-2030年(百万米ドル)
表15.ゼラチンの世界市場規模、動物由来別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表16.ゼラチンの世界市場規模、動物由来別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表17.ゼラチンの世界市場規模、動物由来別、2018-2023年(百万米ドル)
表18.ゼラチンの世界市場規模、動物由来別、2024-2030年(百万米ドル)
表19.ゼラチンの世界市場規模、牛骨由来別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表20.ゼラチンの世界市場規模、牛骨由来別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表21.ゼラチンの世界市場規模、牛皮別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表22. ゼラチンの世界市場規模、牛皮別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表23.ゼラチンの世界市場規模、魚・鶏肉別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表24.ゼラチンの世界市場規模、魚・鶏肉別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表25.ゼラチンの世界市場規模、豚肉別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表26.ゼラチンの世界市場規模、豚肉別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表27.ゼラチンの世界市場規模、植物由来別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表28.ゼラチンの世界市場規模、植物由来別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表29.ゼラチンの世界市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表30.ゼラチンの世界市場規模、機能別、2024-2030年(百万米ドル)
表31.ゼラチンの世界市場規模、ゲル化剤別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表32.ゼラチンの世界市場規模、ゲル化剤別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表33.ゼラチンの世界市場規模、安定剤別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表34.ゼラチンの世界市場規模、安定剤別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表35.ゼラチンの世界市場規模、増粘剤別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表36.ゼラチンの世界市場規模、増粘剤別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表37.ゼラチンの世界市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表38.ゼラチンの世界市場規模、用途別、2024-2030年(百万米ドル)
表39.ゼラチンの世界市場規模、化粧品別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表40.ゼラチンの世界市場規模、化粧品別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表41.ゼラチンの世界市場規模、食品・飲料別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表42.ゼラチンの世界市場規模、食品・飲料別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表43.ゼラチンの世界市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表44.ゼラチンの世界市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表45.ゼラチンの世界市場規模、アルコール飲料・非アルコール飲料別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表46.ゼラチンの世界市場規模、アルコール飲料・非アルコール飲料別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表47.ゼラチンの世界市場規模、製菓・製パン別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表48.ゼラチンの世界市場規模、製菓・製パン別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表49.ゼラチンの世界市場規模、乳製品別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表50.ゼラチンの世界市場規模、乳製品別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表51.ゼラチンの世界市場規模、肉製品別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表 52.ゼラチンの世界市場規模、肉製品別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表53.ゼラチンの世界市場規模、医薬品別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表54.ゼラチンの世界市場規模、医薬品別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表55.ゼラチンの世界市場規模、銀ゼラチン写真別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表56.ゼラチンの世界市場規模、銀ゼラチン写真別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表 57.アメリカのゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 58.アメリカのゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表59.アメリカのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表 60.アメリカのゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表61.アメリカのゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表62. 米国のゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表63.アメリカのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表64.アメリカのゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表65.アメリカのゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表 66.アメリカのゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表67.アメリカのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表 68.アメリカのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表69.アメリカのゼラチン市場規模、国別、2018~2023年(百万米ドル)
表70.アメリカのゼラチン市場規模、国別、2024~2030年(百万米ドル)
表71.アルゼンチンのゼラチン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 72.アルゼンチンのゼラチン市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表73.アルゼンチンのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表 74.アルゼンチンのゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表75.アルゼンチンのゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表76.アルゼンチンのゼラチン市場規模、動物由来原料別、2024~2030年(百万米ドル)
表77.アルゼンチンのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表78.アルゼンチンのゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表79.アルゼンチンのゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表80.アルゼンチンのゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表81.アルゼンチンのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表82.アルゼンチンのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表83.ブラジルのゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表84.ブラジルのゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 85.ブラジルのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表86.ブラジルのゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表87.ブラジルのゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表88.ブラジルのゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表89.ブラジルのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表90. ブラジルのゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表91.ブラジルのゼラチン市場規模、用途別、2018年~2023年(百万米ドル)
表92.ブラジルのゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表93.ブラジルのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表94.ブラジルのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表95.カナダのゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 96.カナダのゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 97.カナダのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表98.カナダのゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表99. カナダのゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表100.カナダのゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表101.カナダのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表102.カナダのゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表103.カナダのゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表104.カナダのゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表105.カナダのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表106.カナダのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表107.メキシコのゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表108.メキシコのゼラチン市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表109.メキシコのゼラチン市場規模、供給源別、2018年~2023年(百万米ドル)
表110.メキシコのゼラチン市場規模、供給源別、2024-2030年(百万米ドル)
表111.メキシコのゼラチン市場規模、動物由来別、2018年~2023年(百万米ドル)
表112.メキシコのゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表113.メキシコのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表114.メキシコのゼラチン市場規模、機能別、2024-2030年(百万米ドル)
表115.メキシコのゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表116.メキシコのゼラチン市場規模、用途別、2024-2030年(百万米ドル)
表117.メキシコのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表118.メキシコのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表 119.米国のゼラチン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表120.米国のゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表121.米国のゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表122.米国のゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表123.米国のゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表124.米国のゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表125.米国のゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表 126.米国のゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表127.米国のゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表128.米国のゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表129.米国のゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表130.米国のゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表131.米国のゼラチン市場規模、州別、2018~2023年(百万米ドル)
表 132.米国のゼラチン市場規模、州別、2024~2030年(百万米ドル)
表 133.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 134.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表135.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表136.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表 137.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表 138.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表 139.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表140.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表 141.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表142.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表143.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 144.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表 145.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、国別、2018~2023年(百万米ドル)
表 146.アジア太平洋地域のゼラチン市場規模、国別、2024~2030年(百万米ドル)
表 147.オーストラリアのゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 148.オーストラリアのゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 149.オーストラリアのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万米ドル)
表150.オーストラリアのゼラチン市場規模、供給源別、2024~2030年(百万米ドル)
表151.オーストラリアのゼラチン市場規模、動物由来別、2018~2023年(百万米ドル)
表152.オーストラリアのゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表153.オーストラリアのゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表154.オーストラリアのゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表 155.オーストラリアのゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表156.オーストラリアのゼラチン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表157.オーストラリアのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018~2023年(百万米ドル)
表158.オーストラリアのゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表 159.中国のゼラチン市場規模、タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表160.中国のゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 161.中国ゼラチン市場規模、供給源別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 162.中国のゼラチン市場規模、供給源別、2024-2030年(百万米ドル)
表 163.中国ゼラチン市場規模、動物由来別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 164.中国のゼラチン市場規模、動物由来別、2024~2030年(百万米ドル)
表 165.中国のゼラチン市場規模、機能別、2018~2023年(百万米ドル)
表 166.中国のゼラチン市場規模、機能別、2024~2030年(百万米ドル)
表 167.中国のゼラチン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表 168.中国のゼラチン市場規模、用途別、2024-2030年(百万米ドル)
表 169.中国ゼラチン市場規模、食品・飲料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表170.中国のゼラチン市場規模、食品・飲料別、2024~2030年(百万米ドル)
表171.インドのゼラチン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 172.インドのゼラチン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 173.インドのゼラチン市場規模、供給源別、2018~2023年(百万 ……..
…………..
………….. 1. Preface
1.1. Objectives of the Study
1.2. Market Segmentation & Coverage
1.3. Years Considered for the Study
1.4. Currency & Pricing
1.5. Language
1.6. Stakeholders
2. Research Methodology
2.1. Define: Research Objective
2.2. Determine: Research Design
2.3. Prepare: Research Instrument
2.4. Collect: Data Source
2.5. Analyze: Data Interpretation
2.6. Formulate: Data Verification
2.7. Publish: Research Report
2.8. Repeat: Report Update
3. Executive Summary
4. Market Overview
5. Market Insights
5.1. Market Dynamics
5.1.1. Drivers
5.1.1.1. Increasing demand for functional and convenience food & beverage
5.1.1.2. Rising application in the pharmaceutical, medical, and biomedical industry
5.1.1.3. Growing demand for naturally sourced ingredients and clean label products
5.1.2. Restraints
5.1.2.1. Social and cultural reluctance
5.1.3. Opportunities
5.1.3.1. Emerging use in fortified confectionary and sports nutrition
5.1.3.2. Potential application in the biodegradable packaging for foods
5.1.4. Challenges
5.1.4.1. Noticeable incidences and risks of pathogenic contamination
5.2. Market Segmentation Analysis
5.2.1. Type: Increasing utilization of Type-B gelatin in food products
5.2.2. Source: Rising inclination towards plant based gelatin sources
5.2.3. Function: Increased adoption of gelatin due to gelling properties
5.2.4. Application: Rising applications in food & beverages industry
5.3. Market Disruption Analysis
5.4. Porter’s Five Forces Analysis
5.4.1. Threat of New Entrants
5.4.2. Threat of Substitutes
5.4.3. Bargaining Power of Customers
5.4.4. Bargaining Power of Suppliers
5.4.5. Industry Rivalry
5.5. Value Chain & Critical Path Analysis
5.6. Pricing Analysis
5.7. Technology Analysis
5.8. Patent Analysis
5.9. Trade Analysis
5.10. Regulatory Framework Analysis
6. Gelatin Market, by Type
6.1. Introduction
6.2. Type A
6.3. Type B
7. Gelatin Market, by Source
7.1. Introduction
7.2. Animal Sourced
7.3. Plant-Sourced
8. Gelatin Market, by Function
8.1. Introduction
8.2. Gelling Agent
8.3. Stabilizer
8.4. Thickener
9. Gelatin Market, by Application
9.1. Introduction
9.2. Cosmetics
9.3. Food & Beverages
9.4. Pharmaceuticals
9.5. Silver Gelatin Photography
10. Americas Gelatin Market
10.1. Introduction
10.2. Argentina
10.3. Brazil
10.4. Canada
10.5. Mexico
10.6. United States
11. Asia-Pacific Gelatin Market
11.1. Introduction
11.2. Australia
11.3. China
11.4. India
11.5. Indonesia
11.6. Japan
11.7. Malaysia
11.8. Philippines
11.9. Singapore
11.10. South Korea
11.11. Taiwan
11.12. Thailand
11.13. Vietnam
12. Europe, Middle East & Africa Gelatin Market
12.1. Introduction
12.2. Denmark
12.3. Egypt
12.4. Finland
12.5. France
12.6. Germany
12.7. Israel
12.8. Italy
12.9. Netherlands
12.10. Nigeria
12.11. Norway
12.12. Poland
12.13. Qatar
12.14. Russia
12.15. Saudi Arabia
12.16. South Africa
12.17. Spain
12.18. Sweden
12.19. Switzerland
12.20. Turkey
12.21. United Arab Emirates
12.22. United Kingdom
13. Competitive Landscape
13.1. Market Share Analysis, 2023
13.2. FPNV Positioning Matrix, 2023
13.3. Competitive Scenario Analysis
13.3.1. Darling Ingredients Completes Acquisition of Brazilian Gelatin and Collagen Producer Gelnex
13.3.2. GELITA Launches Fast-Setting Gelatin for Fortified Gummy Production
13.3.3. Nitta Gelatin India Limited Approves Expansion of Capacity by 1000 Mt Per Year for the Manufacture of Collagen Peptide At the Gelatin Division
13.4. Strategy Analysis & Recommendation
14. Competitive Portfolio
14.1. Key Company Profiles
14.2. Key Product Portfolio
[List of Figures]
FIGURE 1. GELATIN MARKET RESEARCH PROCESS
FIGURE 2. GELATIN MARKET SIZE, 2023 VS 2030
FIGURE 3. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, 2018-2030 (USD MILLION)
FIGURE 4. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY REGION, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 5. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY REGION, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 6. GELATIN MARKET DYNAMICS
FIGURE 7. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 8. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 9. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 10. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 11. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 12. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 13. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 14. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 15. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 16. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 17. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY STATE, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 18. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY STATE, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 19. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 20. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 21. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2030 (%)
FIGURE 22. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2023 VS 2024 VS 2030 (USD MILLION)
FIGURE 23. GELATIN MARKET SHARE, BY KEY PLAYER, 2023
FIGURE 24. GELATIN MARKET, FPNV POSITIONING MATRIX, 2023
[List of Tables]
TABLE 1. GELATIN MARKET SEGMENTATION & COVERAGE
TABLE 2. UNITED STATES DOLLAR EXCHANGE RATE, 2018–2023
TABLE 3. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 4. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 5. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 6. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 7. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 8. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 9. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE A, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 10. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE A, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 11. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE B, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 12. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE B, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 13. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 14. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 15. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 16. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 17. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 18. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 19. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY BOVINE BONE, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 20. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY BOVINE BONE, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 21. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY BOVINE SKIN, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 22. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY BOVINE SKIN, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 23. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FISH & POULTRY, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 24. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FISH & POULTRY, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 25. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PORCINE, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 26. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PORCINE, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 27. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PLANT-SOURCED, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 28. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PLANT-SOURCED, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 29. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 30. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 31. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY GELLING AGENT, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 32. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY GELLING AGENT, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 33. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY STABILIZER, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 34. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY STABILIZER, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 35. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY THICKENER, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 36. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY THICKENER, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 37. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 38. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 39. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY COSMETICS, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 40. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY COSMETICS, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 41. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 42. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 43. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 44. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 45. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ALCOHOLIC & NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 46. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY ALCOHOLIC & NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 47. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY CONFECTIONERY & BAKERY, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 48. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY CONFECTIONERY & BAKERY, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 49. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 50. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 51. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY MEAT PRODUCTS, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 52. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY MEAT PRODUCTS, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 53. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PHARMACEUTICALS, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 54. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY PHARMACEUTICALS, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 55. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SILVER GELATIN PHOTOGRAPHY, BY REGION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 56. GLOBAL GELATIN MARKET SIZE, BY SILVER GELATIN PHOTOGRAPHY, BY REGION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 57. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 58. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 59. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 60. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 61. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 62. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 63. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 64. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 65. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 66. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 67. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 68. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 69. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 70. AMERICAS GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 71. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 72. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 73. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 74. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 75. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 76. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 77. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 78. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 79. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 80. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 81. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 82. ARGENTINA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 83. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 84. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 85. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 86. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 87. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 88. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 89. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 90. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 91. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 92. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 93. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 94. BRAZIL GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 95. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 96. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 97. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 98. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 99. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 100. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 101. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 102. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 103. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 104. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 105. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 106. CANADA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 107. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 108. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 109. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 110. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 111. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 112. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 113. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 114. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 115. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 116. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 117. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 118. MEXICO GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 119. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 120. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 121. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 122. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 123. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 124. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 125. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 126. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 127. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 128. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 129. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 130. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 131. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY STATE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 132. UNITED STATES GELATIN MARKET SIZE, BY STATE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 133. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 134. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 135. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 136. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 137. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 138. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 139. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 140. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 141. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 142. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 143. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 144. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 145. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 146. ASIA-PACIFIC GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 147. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 148. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 149. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 150. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 151. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 152. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 153. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 154. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 155. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 156. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 157. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 158. AUSTRALIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 159. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 160. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 161. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 162. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 163. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 164. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 165. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 166. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 167. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 168. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 169. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 170. CHINA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 171. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 172. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 173. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 174. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 175. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 176. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 177. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 178. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 179. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 180. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 181. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 182. INDIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 183. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 184. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 185. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 186. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 187. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 188. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 189. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 190. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 191. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 192. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 193. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 194. INDONESIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 195. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 196. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 197. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 198. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 199. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 200. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 201. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 202. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 203. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 204. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 205. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 206. JAPAN GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 207. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 208. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 209. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 210. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 211. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 212. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 213. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 214. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 215. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 216. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 217. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 218. MALAYSIA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 219. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 220. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 221. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 222. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 223. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 224. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 225. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 226. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 227. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 228. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 229. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 230. PHILIPPINES GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 231. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 232. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 233. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 234. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 235. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 236. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 237. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 238. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 239. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 240. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 241. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 242. SINGAPORE GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 243. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 244. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 245. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 246. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 247. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 248. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 249. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 250. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 251. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 252. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 253. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 254. SOUTH KOREA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 255. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 256. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 257. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 258. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 259. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 260. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 261. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 262. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 263. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 264. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 265. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 266. TAIWAN GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 267. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 268. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 269. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 270. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 271. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 272. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 273. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 274. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 275. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 276. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 277. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 278. THAILAND GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 279. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 280. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 281. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 282. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 283. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 284. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 285. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 286. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 287. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 288. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 289. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 290. VIETNAM GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 291. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 292. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY TYPE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 293. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 294. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY SOURCE, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 295. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 296. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY ANIMAL SOURCED, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 297. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 298. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY FUNCTION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 299. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 300. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY APPLICATION, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 301. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2018-2023 (USD MILLION)
TABLE 302. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY FOOD & BEVERAGES, 2024-2030 (USD MILLION)
TABLE 303. EUROPE, MIDDLE EAST & AFRICA GELATIN MARKET SIZE, BY COUNTRY, 20 ..........
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