目次
第1章.世界の機能性食品素材市場の要旨
1.1.機能性食品成分の世界市場規模・予測(2022-2032年)
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.タイプ別
1.3.2.用途別
1.3.3.ソース別
1.3.4.形態別
1.3.5.健康効果別
1.4.主要トレンド
1.5.景気後退の影響
1.6.アナリストの提言と結論
第2章.世界の機能性食品原料市場の定義と調査前提条件
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.3.1.入手可能性
2.3.3.2.インフラ
2.3.3.3.規制環境
2.3.3.4.市場競争
2.3.3.5.経済性(消費者の視点)
2.3.4.需要サイド分析
2.3.4.1.規制の枠組み
2.3.4.2.技術の進歩
2.3.4.3.環境への配慮
2.3.4.4.消費者の意識と受容
2.4.推定方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.機能性食品素材の世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.ホリスティック・ウェルビーイングと予防健康に対する消費者の意識の高まり
3.1.2.生物活性化合物を強化した機能性食品への需要の高まり
3.1.3.個別化栄養と植物ベースの食生活の台頭
3.2.市場の課題
3.2.1.機能性成分の高い生産コスト
3.2.2.厳しい規制枠組みとコンプライアンス
3.3.市場機会
3.3.1.抽出・加工技術の進歩
3.3.2.食生活の変化を伴う新興市場への進出
3.3.3.クリーンラベル・天然機能性素材の開発
第4章.機能性食品素材の世界市場産業分析
4.1.ポーターの5フォースモデル
4.1.1.サプライヤーの交渉力
4.1.2.バイヤーの交渉力
4.1.3.新規参入者の脅威
4.1.4.代替品の脅威
4.1.5.競合他社との競争
4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ
4.1.7.ポーター5フォースのインパクト分析
4.2.PESTEL分析
4.2.1.政治的
4.2.2.経済的
4.2.3.社会的
4.2.4.技術的
4.2.5.環境
4.2.6.法律
4.3.トップの投資機会
4.4.トップ勝ち組戦略
4.5.破壊的トレンド
4.6.業界専門家の視点
4.7.アナリストの推奨と結論
第5章 機能性食品成分の世界市場機能性食品成分の世界市場規模・タイプ別予測 2022-2032
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.機能性食品成分の世界市場タイプ別収益動向分析、2022年および2032年(億米ドル)
5.2.1.プロバイオティクス
5.2.2.タンパク質とアミノ酸
5.2.3.ファイトケミカルと植物エキス
5.2.4.プレバイオティクス
5.2.5.オメガ3脂肪酸
5.2.6.カロテノイド
5.2.7.ビタミン類
第6章.機能性食品成分の世界市場規模&用途別予測 2022-2032
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.機能性食品成分の世界市場アプリケーション別収益動向分析、2022年および2032年(億米ドル)
6.2.1.食品と飲料
6.2.2.栄養補助食品
6.2.3.粉ミルク
6.2.4.その他
第7章.機能性食品原料の世界市場規模&供給源別予測 2022-2032
7.1.セグメントダッシュボード
7.2.機能性食品成分の世界市場ソース別売上動向分析、2022年および2032年(億米ドル)
7.2.1.天然
7.2.2.合成
第8章.機能性食品素材の世界市場規模・予測:形態別 2022-2032
8.1.セグメントダッシュボード
8.2.機能性食品成分の世界市場2022年と2032年の形態別収益動向分析(億米ドル)
8.2.1.粉末
8.2.2.液体
第9章.機能性食品原料の世界市場規模&予測:健康効果別 2022年~2032年
9.1.セグメントダッシュボード
9.2.機能性食品成分の世界市場:健康効果の収益動向分析、2022年および2032年(10億米ドル)
9.2.1.消化器系の健康
9.2.2.心臓血管の健康
9.2.3.免疫力向上
9.2.4.骨の健康
9.2.5.体重管理
9.2.6.その他
第10章.機能性食品素材の世界市場規模&地域別予測 2022-2032
10.1.北米の機能性食品原料市場
10.1.1.米国の機能性食品素材市場
10.1.1.1.タイプ別内訳の規模と予測、2022~2032年
10.1.1.2.用途別内訳規模・予測、2022~2032年
10.1.1.3.供給源の内訳、規模および予測、2022-2032年
10.1.1.4.形態の内訳、2022-2032年
10.1.1.5.健康効果の内訳、規模、予測、2022-2032年
10.1.2.カナダの機能性食品成分市場
10.1.2.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2022~2032年
10.1.2.2.用途別市場規模&予測、2022~2032年
10.1.2.3.供給源の内訳、規模および予測、2022-2032年
10.1.2.4.形態の内訳、規模および予測、2022-2032年
10.1.2.5.健康効果の内訳、規模および予測、2022-2032年
10.2.欧州の機能性食品成分市場
10.2.1.英国の機能性食品成分市場
10.2.2.ドイツの機能性食品成分市場
10.2.3.フランスの機能性食品素材市場
10.2.4.スペインの機能性食品素材市場
10.2.5.イタリアの機能性食品素材市場
10.2.6.その他のヨーロッパの機能性食品素材市場
10.3.アジア太平洋地域の機能性食品素材市場
10.3.1.中国の機能性食品素材市場
10.3.2.インドの機能性食品素材市場
10.3.3.日本の機能性食品素材市場
10.3.4.オーストラリアの機能性食品素材市場
10.3.5.韓国の機能性食品素材市場
10.3.6.その他のアジア太平洋地域の機能性食品素材市場
10.4.ラテンアメリカの機能性食品素材市場
10.4.1.ブラジルの機能性食品素材市場
10.4.2.メキシコの機能性食品素材市場
10.4.3.その他のラテンアメリカの機能性食品素材市場
10.5.中東・アフリカの機能性食品素材市場
10.5.1.サウジアラビアの機能性食品素材市場
10.5.2.南アフリカの機能性食品成分市場
10.5.3.その他の中東・アフリカ機能性食品素材市場
第11章 市場競合他社の情報
11.1.主要企業のSWOT分析
11.1.1.デュポン
11.1.2.カーギル社
11.1.3.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
11.2.トップ市場戦略
11.3.企業プロフィール
11.3.1.デュポン
11.3.1.1.主要情報
11.3.1.2.概要
11.3.1.3.財務(データの入手可能性による)
11.3.1.4.製品概要
11.3.1.5.市場戦略
11.3.2.BASF SE
11.3.3.イングレディオン・インコーポレーテッド
11.3.4.ロイヤルDSM N.V.
11.3.5.テート&ライルPLC
11.3.6.ケリーグループ
11.3.7.ネスレS.A.
11.3.8.グランビアPLC
11.3.9.Arla Foods Ingredients Group P/S
11.3.10.CHR.ハンセンホールディング A/S
11.3.11.ジボダンSA
11.3.12.フリースランド・カンピーナ
11.3.13.ロケット・フレール
第12章.研究プロセス
12.1.研究プロセス
12.1.1.データマイニング
12.1.2.分析
12.1.3.市場推定
12.1.4.バリデーション
12.1.5.出版
12.2.研究属性
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表一覧
表 1.世界の機能性食品成分市場、レポート範囲
表2.機能性食品成分の世界市場の地域別推計および予測 2022-2032 (億米ドル)
表3.機能性食品成分の世界市場タイプ別推計および予測:2022〜2032年(10億米ドル)
表4.機能性食品成分の世界市場2022〜2032年用途別推定・予測(10億米ドル)
表5.機能性食品成分の世界市場2022〜2032年供給源別推定・予測(10億米ドル)
表 6.機能性食品成分の世界市場形態別推計および予測 2022-2032 (億米ドル)
表 7.機能性食品成分の世界市場:健康効果別推計と予測 2022-2032 (億米ドル)
表8.北米の機能性食品成分の市場予測および予測、2022~2032年(10億米ドル)
表9.米国の機能性食品成分市場のタイプ別推定と予測、2022~2032年(10億米ドル)
表 10.米国の機能性食品成分市場の用途別見積もりと予測 2022-2032 (億米ドル)
表11.米国の機能性食品成分市場の推定と予測:供給源別 2022-2032 (億米ドル)
表12.米国の機能性食品成分市場の推定と予測:形態別 2022-2032 (億米ドル)
表13.米国の機能性食品成分市場の推定と予測:健康効果別 2022-2032 (億米ドル)
表14.カナダの機能性食品成分市場のタイプ別見積もりと予測 2022-2032 (億米ドル)
表15.カナダの機能性食品成分市場の用途別推計と予測 2022-2032 (億米ドル)
…
最終報告書には100以上の表が含まれます。このリストは最終成果物で更新される可能性があります。
図表一覧
図1.世界の機能性食品成分市場、調査手法
図2.機能性食品成分の世界市場、市場推定手法
図3.世界市場規模の推定と予測手法
図4.機能性食品成分の世界市場、主要動向2023年
図5.機能性食品成分の世界市場、成長見通し2022年~2032年
図6.機能性食品成分の世界市場、ポーターの5フォースモデル
図7.機能性食品成分の世界市場、PESTEL分析
図8.機能性食品成分の世界市場、バリューチェーン分析
図9:機能性食品成分の世界市場、タイプ別、2022年および2032年(10億米ドル)
図10.機能性食品成分の世界市場:用途別、2022年・2032年(10億米ドル)
図11.機能性食品成分の世界市場:供給源別、2022年・2032年(10億米ドル)
図12.機能性食品成分の世界市場:形態別、2022年・2032年(10億米ドル)
図13.機能性食品成分の世界市場:健康効果別、2022年&2032年(10億米ドル)
図 14.機能性食品成分の世界市場、地域別スナップショット、2022 & 2032年
図15.北米の機能性食品成分市場 2022 & 2032 (億米ドル)
図16.欧州の機能性食品成分市場 2022 & 2032 (10億米ドル)
図17.アジア太平洋地域の機能性食品成分市場 2022 & 2032 (10億米ドル)
図18.ラテンアメリカの機能性食品成分市場 2022 & 2032 (億米ドル)
図 19.中東・アフリカの機能性食品成分市場 2022~2032 (億米ドル)
図20.機能性食品成分の世界市場、企業市場シェア分析(2023年)
…
このリストは完全なものではなく、最終報告書には50以上の図表が含まれる。リストは最終成果物で更新される可能性があります。
The market's expansion is significantly influenced by increasing demand for functional foods fortified with vitamins, minerals, and bioactive compounds. Trends such as personalized nutrition, the rise of plant-based diets, and the inclination towards clean-label products are reshaping the functional food landscape. Advancements in extraction and processing technologies have enabled manufacturers to retain the bioavailability and efficacy of these ingredients, meeting the heightened expectations of health-conscious consumers. However, challenges such as high production costs and stringent regulatory frameworks pose barriers to entry for new players in this burgeoning market.
Regionally, North America dominates the functional food ingredients market, driven by a well-established food and beverage industry and a consumer base with a strong preference for wellness-focused products. Europe follows closely, underpinned by rising demand for natural and plant-based functional foods, particularly in countries like Germany and the UK. Asia Pacific is expected to exhibit the highest growth rate, fueled by increasing health awareness, urbanization, and the growing influence of traditional ingredients in modern functional foods. Emerging markets in Latin America and the Middle East & Africa also hold untapped potential due to rising disposable incomes and changing dietary habits.
Major market players included in this report are:
• DuPont de Nemours, Inc.
• Cargill, Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• Ingredion Incorporated
• Royal DSM N.V.
• Tate & Lyle PLC
• Kerry Group PLC
• Nestlé S.A.
• Glanbia PLC
• Arla Foods Ingredients Group P/S
• CHR. Hansen Holding A/S
• Givaudan SA
• FrieslandCampina
• Roquette Frères
The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Type:
• Probiotics
• Protein & Amino Acids
• Phytochemicals & Plant Extracts
• Prebiotics
• Omega-3 Fatty Acids
• Carotenoids
• Vitamins
By Application:
• Food & Beverages
• Dietary Supplements
• Infant Formula
• Others
By Source:
• Natural
• Synthetic
By Form:
• Powder
• Liquid
By Health Benefits:
• Digestive Health
• Cardiovascular Health
• Immunity Boost
• Bone Health
• Weight Management
• Others
By Region:
• North America:
o U.S.
o Canada
• Europe:
o UK
o Germany
o France
o Spain
o Italy
o Rest of Europe
• Asia Pacific:
o China
o India
o Japan
o Australia
o South Korea
o Rest of Asia Pacific
• Latin America:
o Brazil
o Mexico
• Middle East & Africa:
o Saudi Arabia
o South Africa
o Rest of Middle East & Africa
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Key Takeaways:
• Market estimates and forecasts from 2022 to 2032, segmented by type, application, source, form, and region.
• Regional and country-level analysis capturing key market dynamics.
• Competitive landscape with profiles of major players and insights into their business strategies.
• Strategic recommendations for stakeholders to capitalize on growth opportunities.
• Comprehensive analysis of trends, drivers, challenges, and opportunities shaping the market.
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