◆英語タイトル：Frozen Food Packaging Market Report by Type (Boxes, Bags, Cups and Tubs, Trays, Wraps, Pouches, and Others), Product (Ready Meals, Meat and Poultry, Sea Food, Potatoes, Vegetables and Fruits, Soups), Material (Plastics, Paper and Paperboards, Metals, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z2900 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年7月 ◆ページ数：143 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：パッケージング

世界の冷凍食品包装市場規模は2023年に467億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年の間に4.4%の成長率（CAGR）を示し、市場は2032年までに692億米ドルに達すると予測している。冷凍食品企業による急速な製品開発とマーケティング努力、冷凍果物・野菜の栄養価に対する意識の高まり、さまざまな冷凍食品の種類とサイズに対応するカスタマイズされたパッケージング・ソリューションは、市場を推進している要因の一部である。
冷凍食品の包装は、冷凍食品の品質、安全性、賞味期限を維持する上で極めて重要である。極端な温度に耐え、汚染を防ぐように設計されているため、食品は消費されるまで新鮮さを保ち、栄養価を維持することができる。冷凍食品に使用される包装材料には、優れたバリア性を提供する特殊なフィルムやラミネートが含まれることが多く、湿気、空気、臭気が食品に侵入して損傷するのを防ぎます。これらの素材はまた、冷凍食品の食感や味に影響を与える冷凍焼けを防ぐのにも役立つ。冷凍食品包装の革新は、リシーラブルバッグ、便利なポーションサイズ包装、電子レンジ対応容器の開発につながり、消費者の利便性を高め、食品廃棄を減らしている。さらに、環境に優しく持続可能な包装オプションが人気を集めており、冷凍食品包装による環境への影響を減らすことを目指している。包装は、冷凍食品製品の完全性を確保することによって、より効率的で安全なサプライ・チェーンに貢献し、最終的には消費者の食卓に高品質、便利で栄養価の高い冷凍食品を届けることになる。

世界市場を大きく牽引しているのは、多忙なライフスタイルに起因する簡便食品への需要の高まりである。これに伴い、保存期間が長い冷凍食品への嗜好が高まっていることも、市場の成長に大きく寄与している。さらに、食品の安全性と衛生に関する消費者の意識の高まりが、市場にプラスの影響を与えている。これとは別に、都市化の拡大と簡単に調理できる食事へのニーズが市場を活性化している。包装材料の技術的進歩は、市場に多くの機会を提供している。さらに、冷凍果物、野菜、調理済み食品の人気の高まりが市場を後押ししている。電子商取引分野の拡大が冷凍食品のオンライン販売を促進し、市場を強化している。そのほか、新興市場における食品消費パターンの変化と欧米の食習慣の採用が市場を促進している。小売店での冷凍食品の入手可能性と種類の多さが市場を強化している。さらに、可処分所得の増加により消費者が高級冷凍食品を選べるようになったことも市場を後押ししている。

冷凍食品包装市場の動向／推進要因：
急速な包装イノベーション

急速な包装イノベーションは冷凍食品業界に大きな影響を与え、それによって消費者の体験を向上させている。冷凍食品包装の品質、安全性、利便性を向上させるため、メーカーは常に新しい素材、技術、デザインを模索している。バリア特性を強化した高度なフィルムやラミネートなどの革新的な包装材料は、最適な断熱性を確保し、湿気、空気、臭気から保護し、冷凍食品の完全性を保つ。真空シールと改良大気包装（MAP）技術は、保存期間を延長し、食品の無駄を最小限に抑える。さらに、電子レンジ対応やオーブン対応の包装オプションは、消費者が冷凍食品を包装の中で直接調理でき、時間と手間を節約できる利便性を提供する。ポーションコントロール包装や1食分包装は、手早く簡単な食事を求める忙しい消費者の要望に応えている。

食品廃棄削減への意識の高まり

食品廃棄削減に対する意識の高まりは、市場に明るい展望をもたらしている。消費者は過剰な食品廃棄が環境に与える影響を懸念するようになっており、それを最小限に抑える方法を模索している。その結果、冷凍食品包装はこの懸念に対応するように進化してきた。ポーションコントロール・サイズ、リシーラブル・バッグ、電子レンジ対応容器などのパッケージング・イノベーションは、消費者が必要な分だけを使い、残りは後で消費するために安全に保管できるようにすることで、食品廃棄を削減している。さらに、メーカーは環境にやさしく持続可能な包装材料を導入し、消費者の価値観に沿い、冷凍食品の環境フットプリントを削減している。食品廃棄削減の意識はまた、明確なラベル表示や保存方法を重視するようになり、消費者が製品の賞味期限や適切な使用方法について十分な情報を得た上で判断できるようになった。食品廃棄に対する意識の高まりは、市場により持続可能な慣行を受け入れ、消費者の価値観に合致し、より持続可能な未来に貢献するソリューションを提供するよう促している。

持続可能で環境に優しい包装材料への需要の高まり

持続可能で環境に優しい包装材料に対する需要の高まりは、市場に有利な機会を提供している。消費者の環境意識が高まるにつれ、消費者は自分の価値観に合致し、環境負荷の低減に貢献する包装オプションを求めるようになっている。生分解性フィルム、堆肥化可能なトレー、再生板紙などの持続可能な包装材料は、二酸化炭素排出量を削減し、環境負荷が少ないことから人気を集めている。消費者は、プラスチック廃棄物や埋立地汚染への貢献を最小限に抑えるため、環境に優しい素材で包装された冷凍食品を選ぶようになってきている。こうした需要を受けて、冷凍食品メーカーは環境意識の高い消費者にアピールするため、持続可能なパッケージング・ソリューションを取り入れている。環境に優しい包装資材を採用することで、企業は持続可能性と環境責任へのコミットメントを示し、ブランドの信頼とロイヤルティを築いている。持続可能な包装へのシフトは、環境に利益をもたらし、冷凍食品ブランドの全体的なイメージと評判を高め、責任感があり先進的な業界のプレーヤーとして位置づけられる。

冷凍食品包装業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の冷凍食品包装市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、製品、材料に基づいて分類しています。

タイプ別の内訳

冷凍食品包装市場

箱
袋
カップとタブ
トレー
ラップ
パウチ
その他

箱が市場を席巻

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには、箱、袋、カップとタブ、トレイ、ラップ、パウチ、その他が含まれる。報告書によると、箱が最大のセグメントを占めている。

箱入り冷凍食品包装の利便性と多用途性により、簡単な保存と分量のコントロールを求める消費者の間で人気がある。多忙なライフスタイルが続く中、1食分ずつ箱詰めされた冷凍食品はオン・ザ・ゴー市場セグメントに対応している。さらに、環境意識の高い消費者は、持続可能な選択肢としてリサイクル可能な段ボール箱を高く評価している。

一方、袋は素材技術の進歩により、冷凍耐性が向上し、賞味期限が長くなったため、成長を目の当たりにしている。消費者は再封可能な袋を好み、製品の鮮度を確保し、食品廃棄を減らしている。さらに、袋の軽量でスペース効率の良い性質は、コスト意識の高い消費者や少人数世帯の消費者を惹きつけている。

さらに、フローズンデザートとシングルサーブ・スナックの需要の高まりが、カップとチューブのセグメントを牽引している。これらの容器の利便性は、簡単な消費と小分けを可能にし、健康志向の個人やデザート愛好家にアピールしている。

その上、トレーは、多区画の食事や家族サイズの小分けに適しているため、成長を経験している。多忙な家庭や社会人は、最小限の労力で食事の準備や配膳ができるこのトレーを便利だと感じている。

製品別内訳

レディミール
肉・鶏肉
シーフード
ポテト
野菜・果物
スープ

レディミールが市場を席巻

本レポートでは、製品別に市場を詳細に分類・分析している。これには、惣菜、肉・鶏肉、海産物、ジャガイモ、野菜・果物、スープが含まれる。同レポートによると、惣菜が最大のセグメントを占めている。

冷凍容器に包装された惣菜の利便性と時間の節約という側面が、市場の成長に大きく影響している。多忙なライフスタイルが続く中、消費者は手早く簡単な食事を求めており、惣菜はこの需要に応えている。惣菜のパッケージは温めやすく、消費しやすいように設計されており、社会人、学生、高齢者など幅広い消費者を惹きつけている。

さらに、冷凍肉・鶏肉製品の需要は、革新的なパッケージング・ソリューションの主要な推進力となっている。消費者は製品の安全性と品質の保証を求めており、鮮度を維持し冷凍焼けを防止する特殊な包装材料の使用が不可欠となっている。ポーションコントロールされた肉製品やマリネされた肉製品に対する需要の高まりも、この分野における包装の進歩に寄与している。

さらに、一年中入手可能で保存期間が長い冷凍水産物製品の人気が、包装市場の成長を促進した。冷凍水産物の包装は、デリケートな風味と食感を保つことに重点を置き、製品が消費者にそのままの状態で届くようにしている。環境に優しい素材やリサイクルしやすいソリューションなど、持続可能な包装オプションは、水産物消費者の環境意識の高い選択に合致している。

素材別内訳

プラスチック
紙・板紙
金属
その他

紙と板紙が市場を独占

本レポートでは、素材別に市場を詳細に分類・分析している。これには、プラスチック、紙・板紙、金属、その他が含まれる。それによると、紙と板紙が最大のセグメントを占めている。

環境意識の高い消費者は、冷凍食品市場における紙・板紙包装材料の需要増大につながっている。持続可能で生分解性のあるこれらの素材は、環境に優しい選択肢を求める消費者のグリーンな取り組みに合致している。さらに、カートンや箱などの紙ベースのパッケージング・ソリューションは、簡単な保管とポーション・コントロールを求める消費者に対応している。

一方、プラスチックはその汎用性と費用対効果の高さから、広く脚光を浴びている。プラスチックはバリア性に優れ、製品の鮮度を保ち、冷凍焼けを防ぐ。特に外出の多い消費者の間で、1食分ずつ冷凍食品が普及していることが、フレキシブル・プラスチック製パウチや容器の需要を押し上げ、市場成長の大きな起爆剤となっている。

さらに、アルミトレイやアルミ缶などの金属製包装材料は、主に冷凍魚介類や食肉分野で成長している。これらの素材は外的要因から優れた保護を提供し、高い耐久性を提供する。また、金属包装は高級な選択肢であるという認識も、最高品質で長持ちする包装ソリューションを求める特定の消費者層にアピールしている。

地域別内訳

冷凍食品包装市場

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

欧州が明確な優位性を示し、冷凍食品包装市場で最大のシェアを占める

このレポートはまた、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ロシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析を提供している。同報告書によると、欧州が最大市場である。

欧州では、冷凍食品包装の需要はいくつかの要因によって促進されている。多忙なライフスタイルの増加と便利な食事オプションの必要性により、冷凍惣菜への嗜好が高まっている。その結果、簡単に加熱して消費できる包装ソリューションの需要が増加している。さらに、冷凍肉・鶏肉製品の人気と持続可能な包装材料へのニーズが相まって、環境に優しい包装オプションの技術革新が進んでいる。北米では食品の安全性と厳しい規制が重視されているため、サプライチェーン全体を通じて製品の品質と鮮度を確保するための包装技術も進歩している。

さらに、アジア太平洋地域の市場は、消費者の嗜好の変化と都市化の進展により拡大している。同地域の中間層人口の増加に伴い、便利で時間を節約できる食事ソリューションに対する需要が高まっており、冷凍調理済み食品の消費を後押ししている。労働人口の拡大と多忙なライフスタイルが、使いやすさと分量のコントロールを提供する包装オプションへの需要を加速させている。さらに、この地域の経済成長によって可処分所得水準が上昇し、消費者は高級な冷凍水産物や肉製品を求めるようになり、高品質で耐久性のある包装ソリューションへの需要がさらに高まっている。

競争環境：
トップ企業は、消費者の需要や業界のトレンドに対応するためにいくつかの戦略を実施し、市場の成長を強化している。これらの企業は、高度なバリア素材、環境に優しい包装オプション、便利なポーションサイズ包装など、革新的な包装ソリューションを生み出すための研究開発に投資している。また、環境に対する消費者の関心の高まりに合わせて、リサイクル可能な素材や生分解性素材を使用するなど、持続可能性への取り組みにも力を入れている。エコフレンドリーな慣行を採用することで、これらの企業は環境意識の高い消費者を惹きつけ、プラスチック廃棄物の削減とカーボンフットプリントの最小化に貢献している。さらに、トップ企業は食品の保存性、鮮度、利便性を高めるため、パッケージデザインを継続的に改善している。食品廃棄物を減らし、消費者の利便性を高めるために、リシーラブルクロージャーや電子レンジ対応容器などの機能を取り入れている。イノベーション、持続可能性、消費者ニーズへの対応へのコミットメントを通じて、トップ企業は市場の成長を促進し、業界における競争力を維持している。

本レポートでは、冷凍食品包装市場の競争環境について包括的な分析を行った。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

Amcor plc
ベリーグローバル社
カスケード
クラウン・ホールディングス
フフタマキ社
プロアンパック
スマーフィット・カッパ・グループ
ソノコ・プロダクツ・カンパニー
ウェストロック・カンパニー

最近の動き
Amcorは、大手パッケージング企業であるBemis Company Inc.を買収した。この買収により、Amcorの製品ポートフォリオと世界的プレゼンスが大幅に拡大し、パッケージング・ソリューション・プロバイダーのリーディングカンパニーとしての地位が強化された。
ベリーグローバルは、大手プラスチックパッケージングサプライヤーであるRPC Group plcの買収を発表した。この買収により、ベリーグローバルの製品ラインアップとマーケットリーチは、特にヨーロッパにおいて拡大した。
カスケード社は、米国のティッシュ製品メーカーであるオーキッズ・ペーパー・プロダクツ社の買収を発表。この買収により、カスケード社はティシュペーパー事業を拡大し、北米におけるプレゼンスを強化した。

本レポートで扱う主な質問

1.2023年の世界の冷凍食品包装市場の規模は？
2.2024-2032年の世界の冷凍食品包装市場の予想成長率は？
3.COVID-19が世界の冷凍食品包装市場に与えた影響は？
4.冷凍食品包装の世界市場を牽引する主要因は何か？
5.冷凍食品包装の世界市場のタイプ別内訳は？
6.冷凍食品包装の世界市場の製品別内訳は？
7.冷凍食品包装の世界市場の素材別の内訳は？
8.冷凍食品包装の世界市場における主要地域は？
9.冷凍食品包装の世界市場における主要プレーヤー/企業は？