◆英語タイトル：Freeze-Drying Equipment Market Report by Dryer Type (Tray Style Freeze Dryers, Manifold Freeze Dryers, Rotary Freeze Dryers), Scale of Operation (Industrial Scale Freeze Dryer, Pilot Scale Freeze Dryer, Laboratory Scale Freeze Dryer), Application (Food Processing and Packaging, Pharmaceutical and Biotechnology, Biomedical Engineering, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z2158 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年8月 ◆ページ数：136 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：ヘルスケア

世界の凍結乾燥装置市場規模は2023年に23億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに41億米ドルに達し、2024年から2032年の間に6.6%の成長率（CAGR）を示すと予測している。製薬業界における製品需要の増加、加工食品や簡便食品の消費の増加、主要企業による継続的な技術進歩などが、市場を推進している主な要因の一部である。
凍結乾燥装置は、製品を凍結させ、周囲の圧力を低下させ、材料中の凍った水分を固体から気体状態に移行させることによって、腐敗しやすい材料を脱水する高度な技術である。このプロセスは一般的に、食品、医薬品、その他の生物学的製品を保存するために採用され、風味、食感、栄養分などの元の形状や特性を維持することを可能にする。装置は、真空チャンバー、材料を保持するための棚、および冷凍システムで構成されている。凍結、一次乾燥、二次乾燥の3段階を行うように設計されている。低温・高圧で作動する凍結乾燥装置は、揮発性成分や敏感な化合物の損失を最小限に抑えながら水分を効果的に除去するため、保存期間の延長や保管・輸送の簡素化に貢献する。その結果、凍結乾燥装置は、食品加工から科学研究に至るまで、様々な産業において不可欠な資産として絶大な支持を得ている。

医療移植分野における臓器保存のニーズの高まりは、予測期間中の凍結乾燥装置市場の成長を刺激するだろう。凍結乾燥は、臓器や組織を長期保存するための実行可能な方法を提供するため、移植処置のためのより良いマッチングとスケジューリングが可能になる。さらに、健康上の利点がある食品由来の製品を扱う栄養補助食品分野の著しい成長が、市場成長にプラスの影響を与えている。凍結乾燥により、これらの製品は保存期間を延ばしながら栄養の完全性を保つことができる。さらに、バイオバンクの出現、すなわち将来の研究のための生物学的サンプルの保存は、市場拡大の新たな道を提供している。多くの研究機関や医療施設では、生物学的試料の長期保存にフリーズドライを採用するケースが増えており、科学研究や医療診断が促進されている。さらに、研究開発（R&D）活動における政府の取り組みや資金援助が市場の成長を後押ししている。特に、凍結乾燥装置を必要とする研究プロジェクトに対する国からの補助金や助成金は、研究機関の財政負担を軽減するのに役立ち、製品採用率をさらに加速させている。このほか、消費者の間で製品の品質と安全性に対する意識が高まっていることから、企業はフリーズドライのような優れた保存技術を活用する必要に迫られており、市場の成長を後押ししている。
凍結乾燥装置市場の動向/促進要因：
製薬業界における需要の高まり
製薬業界では、ワクチン、血液製剤、抗生物質など、機密性の高い生物学的物質を保存するニーズが高まっており、これが凍結乾燥装置市場の主な促進要因となっている。凍結乾燥は、特に冷蔵のような従来の方法では有効性や保存期間が損なわれる可能性がある場合に、これらの重要な物質の安定性と寿命を保証します。この技術は、温度に敏感で、急速に劣化しやすい製品にとって特に重要である。慢性疾患の増加、人口の高齢化、個別化医療への関心の高まりは、効率的な保存技術が不可欠な環境を作り出している。製薬業界では、製品の安全性と品質に対する規制要件が厳しいため、高度な凍結乾燥装置の使用がさらに必要とされている。製薬会社が研究開発（R&D）活動を拡大し、新たな生物学的医薬品が市場に参入するにつれて、信頼性が高く効率的な凍結乾燥ソリューションの需要が世界的に高まっている。
加工食品と簡便食品の消費拡大
加工食品や簡便食品に対する消費者の嗜好の高まりも、凍結乾燥機器市場の重要な推進要因である。ライフスタイルがますます多忙になるにつれて、調理が簡単で日持ちのする食品の需要が高まっている。フリーズドライ技術は、必要な栄養素、食感、風味を犠牲にすることなく食品を保存する方法を提供する。この方法により、保存期間の延長、保存の容易さ、調理の利便性が実現し、製造業者と消費者の双方にとって非常に魅力的なものとなる。食品産業が大規模かつ継続的に成長する市場であることを考えると、食品保存のためのフリーズドライ技術の採用が増加していることは、この機器が現代の消費者ニーズを満たす上で不可欠な役割を担っていることを裏付けている。
急速な技術進歩
機器の自動化、エネルギー効率、拡張性の進歩は、さまざまな業界から多額の投資と関心を集めている。例えば、最新のフリーズドライヤーは、操作や監視プロセスを簡素化するプログラマブル・ロジック・コントローラー（PLC）やタッチスクリーン・インターフェイスを備えている。このような技術革新により、手作業の必要性が減少するため、エラーのリスクが低下し、全体的な効率が向上します。また、エネルギー効率の高いシステムは、長期的なコスト削減にもつながるため、運用経費の最適化を目指す企業にとって魅力的な選択肢となる。これらの進歩は、凍結乾燥プロセスの効率と信頼性を向上させ、凍結乾燥を効果的に利用できるアプリケーションの範囲を拡大し、市場の成長をさらに後押しする。

フリーズドライ装置産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルの予測とともに、市場各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、乾燥機タイプ、運転規模、用途に基づいて市場を分類しています。
乾燥機タイプ別内訳

– トレイ式凍結乾燥機
– マニホールド式凍結乾燥機
– ロータリー式凍結乾燥機

本レポートでは、乾燥機タイプ別に市場を詳細に分類・分析しています。これにはトレイ式、マニホールド式、ロータリー式凍結乾燥機が含まれる。
トレイ式凍結乾燥機は、大量処理が可能でバッチ処理にも対応できることから、製薬業界やバイオテクノロジー業界で主に使用されている。これらの乾燥機には、静止または調節可能な棚が付属しており、トレイに並べられた材料を効果的に脱水することができます。特に、安定した均一な乾燥プロセスを必要とする製品に適した設計になっており、医薬製剤や生物学的サンプルに最適です。
マニホールド型凍結乾燥機は、一般的に少量のアプリケーションに使用され、実験室やパイロット研究で高い人気を誇っています。これらの乾燥機は、複数のフラスコを一つのチャンバーに接続することで、様々なサンプルを同時に乾燥することができます。迅速な乾燥が必要な用途に最適で、学術研究、小規模生産、さらには限られた規模の食品保存にもよく使用されます。
回転式凍結乾燥機は、他のタイプに比べると一般的ではありませんが、乾燥プロセス中に試料を攪拌する必要がある場合に多様な用途が見つかります。これらの乾燥機は、製品容器を回転させて均一な乾燥を実現します。熱に敏感な材料や、塊状にならずに乾燥させる必要がある材料に特に有効です。回転式凍結乾燥機は、特殊化学や食品産業でよく見られます。
運転規模別内訳
– 工業用フリーズドライヤー
– パイロットスケール凍結乾燥機
– ラボスケール凍結乾燥機

産業用スケール凍結乾燥機が業界最大シェア
本レポートでは、運転規模に基づく市場の詳細な分類と分析も行っています。これには、工業スケール、パイロットスケール、ラボスケール凍結乾燥機が含まれる。同レポートによると、工業用スケールの凍結乾燥機が最大の市場シェアを占めている。
産業用スケールの凍結乾燥機は、医薬品や食品加工などの主要産業で普及している大量生産ニーズに対応している。これらの大型ユニットは、大量の原料を効率的に処理するように設計されており、商業的な実行可能性に不可欠な規模の経済を提供する。医薬品などの規制基準では、厳しい品質と保存方法が要求されるため、工業規模の凍結乾燥機は、これらの仕様を満たすために必要な一貫性と信頼性を提供します。さらに、これらの乾燥機は自動化された生産ラインに組み込まれることが多く、シームレスで大規模な製造・包装作業を可能にします。長時間連続運転が可能なため、増え続ける市場の需要を満たすために不可欠です。
さらに、工業規模ユニットの長期的なコスト効率も、市場の成長を支える大きな要因となっている。多額の初期投資が必要だが、生産量当たりの運転コストが低いため、長期的には経済的に有利になる。また、大型ユニットには、プログラマブル・ロジック・コントローラ（PLC）、リモート・モニタリング、データ・ロギングなどの高度な機能が搭載されており、これらの機能は、データ駆動型の製造プロセスへの注目の高まりによく合致している。製造技術における自動化とデータ交換を促進するインダストリー4.0の採用が増加していることも、同市場における工業規模凍結乾燥機の優位性を高めている。
用途別内訳
– 食品加工と包装
– 製薬・バイオテクノロジー
– 生物医学工学
– その他

食品加工と包装が市場の主要セグメントを占める
同レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには、食品加工と包装、製薬とバイオテクノロジー、生物医学工学、その他が含まれる。報告書によると、食品加工と包装が最大のセグメントを占めている。
このセグメントの成長を牽引している主な要因には、保存期間が長く栄養価が保持された便利な食品に対する消費者の需要が増え続けていることが挙げられる。フリーズドライは、食品の味、食感、栄養素を保持することでこうしたニーズを満たし、果物、野菜、肉、調理済み食品などの加工食品に好まれる技術となっている。さらに、人口の増加とライフスタイルの変化に後押しされた世界的な食品産業の拡大により、大量生産を維持できる強固な食品保存技術が必要とされている。フリーズドライ装置は、大量処理能力と優れた保存効果の両方を提供する、この課題に適した装置である。
また、食品を軽量化し、より簡単でコスト効率の高い輸送と保管を可能にする機器の効果も、この分野の成長を促進している。これは特に、食品の輸入に大きく依存している国や、広範なサプライ・チェーン・ネットワークを有する国にとって極めて重要である。さらに、食品の安全性に対する消費者の意識が高まるにつれて、規制はますます厳しくなっている。フリーズドライ機器は、高い品質基準と安全性を守りながら食品を効果的に保存する方法を提供し、それによってこのセグメントの成長を促進する。
地域別内訳：

– 北米
o 米国
o カナダ
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
– ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
– ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
– 中東・アフリカ

アジア太平洋地域が市場をリードし、最大の凍結乾燥装置市場シェアを占める
この調査レポートは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、アジア太平洋地域が最大の市場であった。
アジア太平洋地域は急速な工業化と経済成長を遂げており、さまざまな分野のハイテク機器にとって肥沃な土壌となっているため、最大の市場シェアを占めている。これには、凍結乾燥技術の重要なユーザーである拡大する医薬品産業と食品加工産業が含まれる。これに加えて、アジア太平洋地域には膨大な人口が存在するため、医薬品や加工食品の需要が高まっている。こうした需要に対応するための効率的な大量生産に対するニーズの高まりは、当然ながら工業用凍結乾燥装置の採用を加速させている。インドや中国のようなアジア太平洋諸国では、医療インフラの拡大や医薬品研究への投資の増加も市場の成長を促している。
さらに、同地域では政府の積極的な取り組みや政策が、研究・製造部門に凍結乾燥装置を含む先端技術の採用を促している。こうした政策は多くの場合、税制優遇措置、助成金、規制枠組みの緩和といった形で実施され、現地の製造・研究能力を支援している。アジア太平洋地域はまた、技術革新と技術進歩の拠点でもある。韓国や日本などでは研究開発（R&D）に力を入れているため、凍結乾燥技術の改良が着実に進み、アジア太平洋地域の市場成長を後押ししている。
競争環境：
凍結乾燥機器市場の様々な主要企業が、より効率的で汎用性の高い機器を製造するために研究開発（R&D）に積極的に取り組んでいるため、市場は着実な成長を遂げている。これらの企業は、エンドユーザーに付加価値を提供するために、自動化、エネルギー効率の改善、データ分析機能などの高度な機能を組み込むことに注力している。これらの企業はまた、戦略的パートナーシップ、合併、買収を通じて世界的な足跡を拡大している。例えば、製薬会社や食品加工会社との提携は、特定の産業ニーズに合わせてソリューションをカスタマイズするために一般的に行われている。さらに、業界大手は、特にアジア太平洋地域などの有利な市場で高まる需要に対応するため、生産能力の増強にも投資している。全体として、主要企業は市場の進化するニーズに対応しながら競争力を維持するために多面的な戦略を採用している。
この市場調査レポートは、競争環境の包括的な分析を提供しています。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。市場の主要企業には以下のようなものがある：
– アズビル株式会社
– カドン・フリーズドライ
– GEAグループ
– ハーベスト・ライト社
– HOF Sonderanlagenbau GmbH社
– ラブコンコ株式会社
– マーティン・クライスト・ゲフリエルトロックヌングサンラーゲン社
– ミルロック・テクノロジー社
– OPTIMA packaging group GmbH
– 上海トフロン科学技術有限公司Ltd.
– サーモフィッシャーサイエンティフィック
(なお、これは主要プレイヤーの一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている)
最近の動向
– 2023年8月、Harvest Right, LLCは家庭用凍結乾燥機の最新モデル「Harvest Right Pro」を発表した。Harvest Right Proはフリーズドライ技術における様々な利点と進歩を提供し、家庭用のフリーズドライプロセスを強化する。
– 2020年、アズビル株式会社（日本）は卓上型実験室用凍結乾燥機「リョクエスト アークティック」の発売を発表した。この革新的な卓上実験室用凍結乾燥機は、従来のHFCやHFO冷却ガスの使用を避け、予備凍結、一次乾燥、二次乾燥工程を統合したものである。

本レポートで扱う主な質問
1.凍結乾燥装置の世界市場規模は？
2.2024-2032年の世界の凍結乾燥装置市場の予想成長率は？
3.凍結乾燥装置の世界市場を牽引する主要因は？
4.COVID-19が世界の凍結乾燥装置市場に与えた影響は？
5.凍結乾燥装置の世界市場における事業規模別の内訳は？
6.凍結乾燥装置の世界市場の用途別内訳は？
7.凍結乾燥装置の世界市場における主要地域は？
8.凍結乾燥機の世界市場における主要プレイヤー/企業は？