◆英語タイトル：Antioxidants Market Report by Type (Natural Antioxidants, Synthetic Antioxidants), Form (Dry, Liquid), Application (Food and Feed Additives, Pharmaceuticals and Personal Care Products, Fuel and Lubricant Additives, Plastic, Rubber, and Latex Additives, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1908 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年3月 ◆ページ数：147 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

世界の酸化防止剤市場規模は2023年に40億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年の間に5.33%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに65億米ドルに達すると予測している。健康志向の高まり、高齢化人口の増加、慢性疾患の有病率の上昇、機能性食品・飲料産業の急拡大、可処分所得水準の上昇、継続的な研究・投資などが、市場を後押しする主な要因である。
抗酸化物質とは、フリーラジカルによる酸化ダメージから身体を守る上で重要な役割を果たす物質である。これらのフリーラジカルは不安定な分子で、細胞やタンパク質、DNAに害を及ぼし、慢性疾患や老化など様々な健康問題を引き起こす可能性がある。抗酸化物質は、フリーラジカルを中和することで、その有害な影響を軽減します。一般的な抗酸化物質には、ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチンなどのビタミン類や、セレン、亜鉛などのミネラル類があります。さらに、果物や野菜、お茶に含まれるフラボノイドやポリフェノールなど、多くの植物性化合物も抗酸化作用を示します。

健康的なライフスタイルの重要性と、慢性疾患の予防における抗酸化物質の役割に対する意識の高まりにより、消費者は抗酸化物質を豊富に含む製品を求めるようになっている。人々は健康維持に役立つ食品、飲料、サプリメントを積極的に探している。さらに、世界的な人口の高齢化が進んでおり、年齢とともに加齢に関連した健康問題への感受性が高まっている。抗酸化物質は、加齢に伴う酸化ストレスと闘う可能性があることで知られており、高齢の消費者にとってより魅力的なものとなっている。この他にも、心臓病、糖尿病、がんなどの慢性疾患は、世界的な健康問題であり続けている。抗酸化物質は、これらの疾患のリスクを軽減する可能性があるとして研究が進められており、個人の食生活に取り入れるよう促している。これに加えて、食品・飲料業界は抗酸化物質を幅広い製品に取り入れることでその需要に応えている。これには、抗酸化物質を豊富に含むお茶、ジュース、スナック菓子、さらには強化水などが含まれ、消費者がこれらの化合物にアクセスするのに便利になっている。これに伴い、消費者はますますナチュラルでオーガニックな製品を求めるようになっている。抗酸化物質は多くの果物、野菜、全粒穀物に自然に含まれており、よりクリーンで加工度の低い食品を求める消費者のニーズに合致している。さらに、世界の多くの地域で経済が成長し、可処分所得が増加するにつれて、消費者は健康を促進する製品への投資をより厭わなくなり、酸化防止剤市場をさらに後押ししている。

酸化防止剤市場のトレンド/ドライバー
健康志向の高まり

最近の個人は、ライフスタイルの選択と健康全般との関係についてより多くの情報を得るようになっている。その結果、予防的な健康対策が重視されるようになり、消費者は自分の健康を高める方法を積極的に求めるようになっている。抗酸化物質は、細胞を傷つけ、がんや心血管系疾患など様々な健康問題の発症につながるフリーラジカルを中和する役割を果たすため、注目を集めている。このような意識は、果物、野菜、ナッツ、全粒穀物などの抗酸化物質を含む食品を多く含む食生活を個人に促している。さらに、人々がこれらの健康促進化合物を日常生活に取り入れる便利な方法を探しているため、抗酸化サプリメントの需要が急増している。

高齢化人口の増加

加齢に伴い、身体は酸化ストレスの影響を受けやすくなり、老化プロセスを加速させ、加齢関連疾患のリスクを高める可能性がある。抗酸化物質は、健康的な加齢のための重要な要素であると考えられている。抗酸化物質は、アルツハイマー病、関節炎、加齢黄斑変性症などに関連するフリーラジカルや酸化ダメージの有害な影響と闘うのを助ける。その結果、高齢の消費者は健康をサポートし、生活の質を維持するために、抗酸化物質が豊富な食品やサプリメントを求めるようになっている。高齢化社会への人口動態のシフトは今後も続くと予測され、加齢に伴う健康上の課題に対処するための予防策としての抗酸化物質への需要はさらに確固たるものとなる。

慢性疾患の有病率の上昇

抗酸化物質は、慢性疾患の原因となるフリーラジカルや酸化ストレスを中和することで、慢性疾患のリスクを低減する上で重要な役割を果たしている。ライフスタイルの選択と慢性疾患リスクとの関連性が認識されるにつれ、消費者は積極的に抗酸化物質を食生活に取り入れる方法を模索している。ベ リー類、葉物野菜、ナッツ類など抗酸化物質が豊富な食品を積極的に摂取すること で、これらの疾病のリスクを低減しようとしている。さらに、慢性疾患の管理や予防に抗酸化物質が役立つ可能性があることが、研究によって明らかにされ続けている。このような継続的な科学的探究は、抗酸化物質の重要性に対する消費者の信頼を強め、健康を意識したライフスタイルの一環として抗酸化物質の消費を促進している。

酸化防止剤業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の酸化防止剤市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、用途に基づいて分類しています。

タイプ別の内訳

天然酸化防止剤
合成酸化防止剤

合成酸化防止剤が市場を独占

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには天然酸化防止剤と合成酸化防止剤が含まれる。それによると、合成酸化防止剤が最大のセグメントを占めている。

合成酸化防止剤は天然酸化防止剤に比べ、製造や製品への配合が一般的に安価であるため、製品の賞味期限を延ばしたい食品製造業者にとって魅力的な選択肢である。その上、合成酸化防止剤は多くの場合、食品産業において重要な要素である、より長く安定した賞味期限の延長を提供する。合成酸化防止剤は、様々な食品の酸化や腐敗を効果的に抑制し、品質と味を長期間保持する。この品質保持は、鮮度が消費者の重要な期待である包装食品や加工食品にとって特に重要である。さらに、合成酸化防止剤は汎用性があり、油脂からスナックや焼き菓子に至るまで、幅広い食品に使用することができる。多様な用途で製品の完全性を維持できることが、市場での優位性につながっている。

形態別内訳：

乾式
液体

液状の酸化防止剤が市場で最大のシェアを占める

本レポートでは、形態に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには乾燥と液体が含まれる。報告書によると、液体が最大の市場シェアを占めている。

液状酸化防止剤は汎用性が高く、様々な製品への配合が容易である。飲料や食用油などの液体にシームレスにブレンドできるため、製品の保存性と安定性を高めたいメーカーにとって便利である。液体酸化防止剤は、粉末や固体のような他の形態と比較して、一般的に優れた分散特性を示す。つまり、製品全体に均一に分散させることができ、安定した酸化防止効果を確保することができる。この特性は、消費者の期待に応えるために味、テクスチャー、色の均一性が不可欠である食品や飲料のような産業において特に価値がある。さらに、液状であるため、製造工程でより精密な投与と管理が可能である。この精密さにより、製品の各バッチにおいて所望の抗酸化保護レベルが達成され、過剰投与や過小投与のリスクを最小限に抑えることができる。さらに、液体の抗酸化物質は、固体の抗酸化物質よりも溶解性が高いことが多く、食品や飲料に配合された場合、人体でのバイオアベイラビリティが向上します。このバイオアベイラビリティは、抗酸化物質による健康効果を求める消費者にとって重要な要素である。

用途別内訳

食品・飼料添加物
医薬品とパーソナルケア製品
燃料・潤滑油添加剤
プラスチック、ゴム、ラテックス添加剤
その他

プラスチック、ゴム、ラテックス添加剤が市場シェアの大半を占める

同レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには、食品・飼料添加物、医薬品・パーソナルケア製品、燃料・潤滑油添加物、プラスチック・ゴム・ラテックス添加物、その他が含まれる。同レポートによると、プラスチック、ゴム、ラテックス添加剤が最大のセグメントを占めている。

これらの材料は、自動車、建築、包装、繊維など幅広い産業で使用されている。これらの分野における酸化防止剤を含む添加剤の需要は、プラスチック、ゴム、ラテックス製品の耐久性、寿命、性能を向上させる必要性によってもたらされている。さらに、これらの材料は紫外線、熱、酸素などの環境要因にさらされるため、非常に劣化しやすい。酸化防止剤は、酸化劣化を防ぐことによってこれらの材料を安定化させ、寿命を延ばし、構造的完全性を維持する上で重要な役割を果たしている。さらに、持続可能性に対する世界的な関心の高まりと廃棄物削減の必要性により、プラスチック、ゴム、ラテックス製品の長寿命化の重要性が高まっています。酸化防止剤は、これらの材料の使用可能な寿命を延ばし、頻繁な交換の必要性を減らし、最終的に環境への影響を減らすことによって、この持続可能性の目標を達成するのに役立ちます。

地域別内訳

北米
アメリカ
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

アジア太平洋地域が市場で明確な優位性を示す

この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っている。報告書によると、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めている。

同地域では、特に中国やインドなどの国々で中間所得層が急増し、可処分所得が増加している。その結果、消費者の健康意識が高まり、健康を促進する製品への投資意欲が高まっている。さらに、アジア太平洋地域には多様な料理があり、その多くに果物、野菜、スパイスのような抗酸化物質が豊富な食材が含まれている。天然抗酸化物質に対するこのような文化的親和性が、これらの化合物を強化した伝統的な製品と革新的な製品の両方の需要を促進している。さらに、同地域では糖尿病や心血管疾患などの慢性疾患が蔓延しているため、疾病予防における抗酸化物質の潜在的効果に対する認識が高まっている。アジア太平洋地域の政府や保健機関も、抗酸化物質を豊富に含む食品やサプリメントの消費を推奨する役割を果たしている。

競争状況：
大手企業は、新しい抗酸化製品の革新と開発のために研究開発に多額の投資を行っている。より効果的で自然な抗酸化物質に対する消費者の需要の変化に対応するため、これらの企業は常に新しい供給源、製剤、供給方法を模索している。さらに、多くの主要企業が市場での存在感と製品ポートフォリオを拡大するためにM&Aを行っている。補完的な事業や技術を買収することで、より幅広い抗酸化ソリューションを提供し、新たな顧客セグメントにアクセスすることができる。この他、学術機関、研究機関、他の業界プレーヤーとの協力も一般的な戦略である。これらのパートナーシップは、抗酸化科学と製品開発の進歩につながる知識や専門知識の交換を容易にします。これに加え、大手企業は消費者の意識と信頼を高めるため、マーケティングとブランディングに投資している。彼らは抗酸化物質の健康効果を強調し、自社製品を健康的なライフスタイルに欠かせない要素として位置づけている。これに伴い、主要企業は健康志向の高まる新興市場に参入するため、グローバルに事業を展開することが多い。これには、生産施設の設置、流通網の構築、現地の嗜好に合わせたマーケティングキャンペーンなどが含まれる。さらに、規制基準やガイドラインを確実に遵守することも重要である。大手企業は、さまざまな市場の厳しい要件を満たすために品質管理と保証に投資し、信用と消費者の信頼を築いている。

この市場調査報告書では、市場の競争環境について包括的な分析を行っている。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供している。市場の主要企業には以下のようなものがある：

株式会社ADEKA
アディシャンク・ケミカルズ社
BASF SE
Camlin Fine Sciences Ltd.
カーギル・インコーポレイテッド
イーストマン・ケミカル・カンパニー
ICCインダストリーズ
カルセック
ケミン・インダストリーズ
ケーラ・ケミカル・インダストリーズ
コニンクライクDSM N.V.
トリゴン・オキシダント社

最近の動き
ケミン・インダストリーズ社は、EMENA地域（欧州、中東、北アフリカ）の有機畜産部門に特化した「Paradigmox Green」として知られる最先端製品を発表した。Paradigmox Greenは、有機畜産特有のニーズに対応するために設計された革新的な抗酸化溶液です。この製品は、有機家畜の健康と福祉を強化するための持続可能で効果的なソリューションを提供することで、EMENA市場に大きな影響を与える態勢を整えている。
BASF SEは「Irganox 1076」という画期的な製品を発表した。この新しい製品は、ポリマーの安定化、特に加工と長期熱老化の分野で大きな進歩を遂げた。Irganox 1076は、ポリマー業界の厳しい要求を満たすために綿密に設計された、非常に効果的な酸化防止剤です。その主な目的は、ポリマーの安定性を高めることであり、様々な加工段階や長時間の熱暴露を通して、ポリマーの構造的完全性と性能を保証します。
Koninklijke DSM N.V.社は、酸化防止剤業界における継続的な研究開発に注力し、革新的な飼料用酸化防止剤製品を発表しており、業界における技術進歩へのコミットメントを示しています。

本レポートで扱う主な質問
世界の酸化防止剤市場はこれまでどのように推移してきたか？
世界の酸化防止剤市場における促進要因、阻害要因、機会は何か？
それぞれの促進要因、阻害要因、機会が世界の酸化防止剤市場に与える影響は？
主要な地域市場は？
最も魅力的な酸化防止剤市場はどの国か？
酸化防止剤市場のタイプ別内訳は？
酸化防止剤市場で最も魅力的なタイプは？
酸化防止剤市場の形態別の内訳は？
酸化防止剤市場で最も魅力的な形態は？
用途別の市場構成は？
酸化防止剤市場で最も魅力的なアプリケーションは？
世界の酸化防止剤市場の競争構造は？
酸化防止剤の世界市場における主要プレーヤー/企業は？