◆英語タイトル：Wood Vinegar Market Report by Application (Agriculture, Animal Feed, Food, Medicinal and Consumer Products, and Others), Pyrolysis Method (Slow Pyrolysis, Fast Pyrolysis, Intermediate Pyrolysis), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1880 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年3月 ◆ページ数：142 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

世界の木酢液市場規模は2023年に49億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて5.6%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに81億米ドルに達すると予測している。持続可能な農業に対する需要の増加、産業全般にわたる汎用性の高い用途、健康と環境に対する意識の高まりなどが、市場を推進している主な要因の一部である。
木酢液はパイロリグニン酸または液体スモークとも呼ばれ、酸素のない状態で木材を熱分解する熱分解プロセスから得られる天然の副産物である。この物質は通常、広葉樹や竹など様々な種類の木材を窯やレトルトで制御加熱することで生成される。木酢液は、酢酸、メタノール、アセトン、および多数の有機化合物を含む複雑な化学組成が特徴である。生物農薬、植物成長促進剤、土壌改良剤として農業に応用されている。そのほか、香料や防腐剤として、食品や化粧品などさまざまな産業で使用されている。

有機農法や持続可能な農法への需要の高まりが、合成農薬や肥料に代わる環境に優しい農薬として木酢液の採用を後押しし、主に世界市場を牽引している。これに加えて、土壌の質を高め、作物の収穫量を向上させ、環境への影響を軽減する木酢液の能力は、有機農法への傾向の高まりと合致しており、市場拡大の有利な見通しを生み出している。さらに、食品、化粧品、畜産などの産業において、天然の保存料、風味調味料、健康補助食品としての多様な用途が市場の成長に寄与している。これに加えて、化学物質が人の健康や環境に及ぼす悪影響に対する意識の高まりが、より安全な代替物質の探索に拍車をかけ、木酢液の人気をさらに押し上げている。さらに、研究開発（R&D）の継続的な取り組みが木酢液の応用範囲を拡大し、市場の成長に寄与している。

木酢液市場の動向/促進要因
持続可能な農業に対する需要の高まり

世界の木酢液市場の主な促進要因の1つは、持続可能な農業に対する需要の高まりである。従来の農法が環境に与える影響に対する懸念が高まり、化学合成物質の使用を削減する必要性が高まる中、木酢液は有望な解決策として浮上している。さらに、有機的で環境に優しい特性を持つ木酢液は、世界中の農家に受け入れられ、市場の成長を強化している。木酢液は、合成農薬や化学肥料の効果的な代替品として機能し、土壌生態系の健全化を促進し、非標的生物への害を最小限に抑える。同時に、木酢液は土壌改良剤として働き、土壌の栄養吸収と保水性を高める。消費者や規制機関が、より安全で環境に優しい農業ソリューションを求める中、持続可能な農法への需要は特に重要である。

業界を超えた多目的な用途

木酢液の多用途性と幅広い用途も、世界市場成長の原動力となっている。木酢液は農業での役割にとどまらず、様々な産業で利用されている。これに伴い、消費者のクリーンラベル志向やナチュラル志向に合わせ、食品業界では天然の保存料や風味調味料としての利用が拡大しており、市場拡大の好機となっている。さらに、その潜在的な皮膚や髪への効能を求める化粧品やパーソナルケア産業からの製品需要の高まりが、市場拡大を後押ししている。さらに、木酢液は家畜の健康状態を改善し、畜産物の品質を高めるために畜産に使用されている。このように木酢液は多方面にわたる産業で利用されているため、木酢液は貴重な製品として市場で求められており、市場の持続的成長に寄与している。

健康と環境への関心の高まり

健康的なライフスタイルへの世界的なシフトと環境意識の高まりが、木酢液の需要を促進している。消費者は、食品、農業、パーソナル・ケア製品に含まれる合成化学物質や添加物に関連した健康被害の可能性に対する意識を高めている。こうした意識が、木酢液のような自然で環境に優しい代替品への嗜好を促し、市場の成長を後押ししている。さらに、木材などの再生可能資源に由来するその有機的性質は、環境意識の高い消費者にアピールし、市場成長にプラスの影響を与えている。さらに、各国の規制機関が化学農薬や合成添加物の使用に対してより厳しい規制を課しており、より安全で持続可能な代替品として木酢液の採用をさらに後押しし、市場の成長を支えている。このような健康と環境への懸念に対する意識の高まりは、世界の木酢液市場を引き続き活性化させると予想される。

木酢液産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の木酢液市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を用途と熱分解方法に基づいて分類しています。

用途別の内訳

農業
動物飼料
食品、医薬品、消費者製品
その他

農業が市場を支配

本レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには農業、動物飼料、食品、医薬品、消費者製品、その他が含まれる。報告書によると、農業が最大のセグメントを占めている。

従来の化学農薬に対する害虫や病原菌の抵抗性が高まるにつれ、農家は代替の害虫管理ソリューションを求めるようになり、天然の生物農薬特性を持つ木酢液が有望な選択肢として浮上し、市場成長を後押ししている。さらに、特に有機農法や持続可能な農法において、作物の品質と収量を向上させたいという願望が、成長促進剤としての木酢液の採用を後押ししている。木酢液は、養分の取り込み、根の発達、植物全体の健康を増進し、より健康で生産性の高い作物をもたらす。これに関連して、木酢液には土壌伝染性病害を抑制し、有益な微生物を促進する能力があるため、環境に優しい土壌改良剤としての魅力が増し、市場の成長に影響を与えている。さらに、木酢液は果物、野菜、穀物など様々な種類の作物に適応するため、様々な農業用途に使用することができ、この分野での需要にさらに拍車をかけている。

熱分解法による内訳：

低速熱分解
高速熱分解
中間熱分解

低速熱分解が最大シェア

熱分解法に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには低速熱分解、高速熱分解、中間熱分解が含まれる。報告書によると、低速熱分解が最大の市場シェアを占めている。

緩慢熱分解法で製造された木酢液の需要は、品質と用途の面で明確な利点があることが原動力となっている。木材を低温で制御しながら加熱する緩慢熱分解法では、有機化合物が豊富に含まれた高品質の木酢液が得られる。この最高品質の木酢液は、食品、化粧品、医薬品など、純度と一貫性が最も重要な産業にとって特に魅力的である。加えて、緩慢熱分解木酢液は、より強力なアロマとフレーバー・プロフィールを誇り、食品の風味付けや保存に好まれる。さらに、緩慢熱分解法は製造工程の優れた制御を可能にし、特殊な用途のための特定の化合物の抽出を保証する。その結果、官能特性を高めた高品質でカスタマイズされた木酢液を求める業界は、緩慢熱分解法で製造された木酢液にますます注目するようになり、市場での需要を促進している。

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

アジア太平洋地域が明確な優位性を示し、木酢液市場で最大のシェアを占める

この市場調査報告書は、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場についても包括的な分析を行っています。報告書によると、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めている。

アジア太平洋地域は、多様な作物と農法を特徴とする農業セクターが充実しているため、持続可能な農業ソリューションとして木酢液の需要が高い。中国、韓国、日本を含む国々では、害虫駆除、土壌改良、作物収量向上に効果があることから、木酢液の農業への採用が増加しており、市場拡大への明るい見通しが生まれている。さらに、アジアにおける自然療法や伝統療法の文化的意義は、伝統医学やハーブ化粧品などの健康・福祉分野における木酢液ベースの製品の人気に寄与し、市場の成長を強化している。さらに、アジア太平洋地域には竹や広葉樹などの木材資源が豊富にあるため、木酢液製造のための原材料が継続的に供給され、市場の成長をさらに後押ししている。これとは別に、食品や化粧品業界を含むこの地域の産業用途の拡大が、天然成分や防腐剤としての木酢液の需要を促進している。

競争環境：
世界の木酢液市場は、老舗企業と新興企業が混在する競争環境にあり、いずれも成長産業で市場シェアを争っている。主要な多国籍企業が市場に参入し、その広範な流通網とリソースを活用して木酢液の提供を拡大している。同時に、地域や小規模の製造業者も多数進出しており、消費者の嗜好に合わせた有機木酢液や低速熱分解木酢液など、ニッチな分野に特化している。さらに、製品の品質向上、用途の拡大、持続可能性の向上を目指した研究開発が進められており、業界内の競争は激化している。環境に優しい有機農法に対する消費者の意識が高まり続ける中、世界の木酢液市場の競争環境は、さらなる技術革新、戦略的提携、市場統合を目撃することになりそうである。

本レポートでは、市場の競争環境について包括的な分析を行った。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。同市場の主要企業には以下のようなものがある：

エース（シンガポール）社
アプライド・ガイア・コーポレーション
バイロンバイオチャール
Doi & Co.Ltd.
ネットエナジーB.V.
ニューライフ木酢液
サーン・シェル・カーボン・プライベート・リミテッド
株式会社タグロウ大幸薬品株式会社
大幸薬品株式会社大幸薬品株式会社
ヴェルディライフ
最近の動き
2020年5月、Byron Biochar社は、バイオ炭80％とフラス20％からなる新製品バイオ炭＋フラスの発売を発表した。土壌改良材や肥料として使用される理想的な製品である。

本レポートで扱う主な質問

1.2023年の世界の木酢液市場規模は？
2.2024-2032年の世界の木酢液市場の予想成長率は？
3.木酢液の世界市場を牽引する主要因は何か？
4.COVID-19が世界の木酢液市場に与えた影響は？
5.木酢液の世界市場の用途別内訳は？
6.木酢液の世界市場の熱分解法に基づく内訳は？
7.木酢液世界市場の主要地域は？
8.木酢液の世界市場における主要プレーヤー/企業は？