カテゴリー： IMARC, 世界

有機酸の世界市場：タイプ別（酢酸、クエン酸、ギ酸、乳酸、グルコン酸、フマル酸、イタコン酸、その他）、供給源別（バイオマス、糖蜜、デンプン、化学合成、農産残渣）、エンドユーザー別（食品・飲料、動物飼料、化学・工業、医薬品、パーソナルケア、農業、その他）、地域別 2024-2032

◆英語タイトル：Organic Acids Market Report by Type (Acetic Acid, Citric Acid, Formic Acid, Lactic Acid, Gluconic Acid, Fumaric Acid, Itaconic Acid, and Others), Source (Biomass, Molasses, Starch, Chemical Synthesis, Agro-industrial residue), End User (Food and Beverage, Animal Feed, Chemical and Industrial, Pharmaceuticals, Personal Care, Agriculture, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1735 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年9月 ◆ページ数：142 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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※本調査レポートは英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。レポートの詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

世界の有機酸市場規模は2023年に267億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに504億米ドルに達し、2024年から2032年の間に7.1%の成長率（CAGR）を示すと予測している。
有機酸とは、低分子量で弱酸性の有機化合物を指す。有機酸は、キャッサバ・バガス、コーヒー殻、リンゴかす、大豆、サトウキビ、トウモロコシの穂軸、圧搾泥、小麦ふすま、クエン酸パルプ、果物の皮など、バイオマス、糖蜜、でんぷん、農産業残渣の発酵によって生産される。よく使われる有機酸には、カルボキシル酸、ギ酸、乳酸、プロピオン酸、グルコン酸、リンゴ酸、安息香酸などがある。有機酸は、石油やガスの刺激処理、金属イオンのキレート化において非常に有益である。酸化防止剤、酸味料、乳化剤、風味調味料、保存料としても広く使用されている。従来から使用されている鉱酸に比べ、有機酸は反応性が低く、極端な温度でも使用できる。そのため、食品・飲料、飼料、医薬品の製造に幅広く利用されている。

有機酸市場の動向：
世界的な食品・飲料業界の著しい成長は、市場に明るい見通しをもたらす重要な要因のひとつである。多忙なスケジュールと多忙なライフスタイルのため、細菌の増殖を防ぐために有機酸を使用して製造された調理済み（RTE）食品に対する消費者の需要が増加している。さらに、抗生物質成長促進剤（AGP）の代替品として動物飼料に広く採用されていることも、市場の成長に寄与している。これに伴い、クエン酸やギ酸で強化された多機能化粧品やパーソナル・ケア製品への嗜好が高まっていることも、市場の成長に寄与している。その他にも、再生可能資源を利用したバイオベースの有機酸の製造を促進する有利な政府政策の実施や、様々な中間体や石油化学製品の生産における製品利用の増加などが、市場の成長を後押しすると予想される。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の有機酸市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、供給元、エンドユーザーに基づいて分類しています。
タイプ別内訳

– 酢酸
– クエン酸
– ギ酸
– 乳酸
– グルコン酸
– フマル酸
– イタコン酸
– その他

供給源別内訳
– バイオマス
– 糖蜜
– 澱粉
– 化学合成
– 農業産業残渣

エンドユーザー別内訳
– 食品・飲料
– 飼料
– 化学・工業
– 医薬品
– パーソナルケア
– 農業
– その他

地域別内訳

– 北米
o 米国
カナダ
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
– ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
– ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
– 中東・アフリカ

競争環境：
業界の競争環境は、BASF SE、Cargill Incorporated、Celanese Corporation、Dow Inc.、Koninklijke DSM N.V.、DuPont de Nemours Inc.、Eastman Chemical Company、Henan Jindan Lactic Acid Technology Co.Ltd.、Tate & Lyle PLC、The Archer-Daniels-Midland Company。

本レポートで扱う主な質問
1.2023年の有機酸の世界市場規模は？
2.2024-2032年の有機酸世界市場の予想成長率は？
3.COVID-19が世界の有機酸市場に与えた影響は？
4.有機酸の世界市場を牽引する主要因は何か？
5.有機酸の世界市場のタイプ別内訳は？
6.有機酸の世界市場の供給源別の内訳は？
7.有機酸の世界市場のエンドユーザー別の内訳は？
8.有機酸の世界市場における主要地域は？
9.有機酸の世界市場における主要プレーヤー/企業は？

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 有機酸の世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場構成
6.1 酢酸
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 クエン酸
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ギ酸
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 乳酸
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 グルコン酸
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 フマル酸
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 イタコン酸
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 供給源別市場
7.1 バイオマス
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 糖蜜
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 澱粉
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 化学合成
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 農業産業残渣
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場内訳
8.1 食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 動物飼料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 化学と工業
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 医薬品
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 パーソナルケア
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 農業
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
8.7 その他
8.7.1 市場動向
8.7.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要企業のプロフィール
14.3.1 BASF SE
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 カーギル・インコーポレイテッド
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 SWOT分析
14.3.3 セラニーズコーポレーション
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 ダウ社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 Koninklijke DSM N.V.
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 デュポン社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 イーストマンケミカル
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 Henan Jindan Lactic Acid Technology Co.Ltd.
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務
14.3.9 テート＆ライルPLC
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.9.4 SWOT分析
14.3.10 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務
14.3.10.4 SWOT分析

[図表一覧]
表1：世界：有機酸市場：主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2：世界の有機酸市場の予測：タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表3：世界：有機酸の世界市場予測：タイプ別内訳（単位：百万米ドル、2024年～2032年供給源別内訳（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表4：世界：有機酸の世界市場予測：エンドユーザー別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表5：世界の有機酸の世界市場予測：地域別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表6：世界の有機酸市場競争構造
表7：世界：有機酸市場：主要企業主要プレイヤー

図1：世界：有機酸市場：主な推進要因と課題
図2：世界：有機酸市場：販売額（単位：10億米ドル）、2018年～2023年
図3：世界：有機酸市場の予測：販売額（単位：10億米ドル）、2024年～2032年
図4：世界：有機酸市場：タイプ別内訳（%）, 2023
図5：世界：有機酸市場：図5：有機酸の世界市場：供給源別構成比（単位
図6：世界：有機酸市場：図6：有機酸の世界市場：エンドユーザー別構成比（単位
図7：世界：有機酸の世界市場：図7：有機酸の世界市場：地域別構成比（%）、2023年
図8：世界：有機酸（酢酸）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図9：世界：有機酸（酢酸）市場の予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図10：世界：有機酸（クエン酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図11：世界：有機酸（クエン酸）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図12：世界：有機酸（ギ酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図13：世界：有機酸（ギ酸）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図14：世界：有機酸（乳酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図15：世界：有機酸（乳酸）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図16：世界：有機酸（グルコン酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図17：世界：有機酸（グルコン酸）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図18：世界：有機酸（フマル酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図19：世界：有機酸（フマル酸）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図20：世界：有機酸（イタコン酸）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図21: 世界：有機酸（イタコン酸）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図22: 世界：有機酸（その他のタイプ）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図23：世界：有機酸（その他のタイプ）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図24：世界：有機酸（バイオマス）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図25：世界：有機酸（バイオマス）市場有機酸（バイオマス）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図26：世界：有機酸（糖蜜）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図27：世界：有機酸（糖蜜）市場予測：2018年および2023年有機酸（糖蜜）市場の予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図28：世界：有機酸（デンプン）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図29：世界の有機酸（デンプン）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図30：世界：有機酸（化学合成）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図31：世界：有機酸（化学合成有機酸（化学合成）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図32：世界の有機酸（農業産業残渣）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図33：世界：有機酸（農業産業残渣）市場有機酸（農業産業残渣）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図34：世界の有機酸（食品・飲料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図35：世界の有機酸（食品と飲料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図36：世界の有機酸（動物飼料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図37：世界の有機酸（動物飼料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図38：世界：有機酸（化学・工業）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図39：世界：有機酸（化学・工業）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図40：世界：有機酸（医薬品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図41：世界：有機酸（医薬品）市場予測有機酸（医薬品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図42：世界の有機酸（パーソナルケア）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図43：世界：有機酸（パーソナルケア有機酸（パーソナルケア）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図44：世界の有機酸（農業）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図45：世界：有機酸（農業）市場予測有機酸（農業）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図46：世界の有機酸（その他エンドユーザー）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図47：世界の有機酸（その他エンドユーザー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図48：北米：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図49：北米：有機酸市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図50: 米国：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図51：米国：有機酸市場の予測：2024年～2032年有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図 52：カナダ：有機酸市場予測カナダ：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図53：カナダ：有機酸市場予測：2018年カナダ：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図54：アジア太平洋：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図55：アジア太平洋地域の有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図56：中国：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図57：中国：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図58：日本：有機酸市場予測有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図59：日本：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図60: インド：インド：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図61：インド：有機酸市場予測インド：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図62：韓国：韓国：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図63：韓国：有機酸市場の予測：2018年および2023年韓国：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024～2032年
図64：オーストラリア：有機酸市場予測オーストラリア：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図65：オーストラリア：有機酸市場予測オーストラリア：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図66：インドネシア：有機酸市場予測インドネシア：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図67：インドネシア：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図 68：その他有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図69：その他：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図 70: 欧州：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図71：欧州：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図72：ドイツ：ドイツ：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図73：ドイツ：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図74：フランス：有機酸市場予測フランス：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図75：フランス：有機酸市場予測：2018年フランス：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図76：イギリス：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図77：イギリス：有機酸市場予測：2018年有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図78：イタリア：有機酸市場予測イタリア：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図79：イタリア：有機酸市場の予測：2018年有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024～2032年
図80: スペイン：スペイン：有機酸市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図81：スペイン：有機酸市場予測スペイン：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024～2032年
図82：ロシア：有機酸市場予測ロシア：有機酸市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図83：ロシア：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図84：その他有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図85：その他：有機酸市場予測有機酸市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図86: ラテンアメリカ：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図87：ラテンアメリカ：有機酸市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図88：ブラジル：有機酸市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図89：ブラジル：有機酸市場の予測：販売額（百万米ドル）、2024年～2032年
図90：メキシコ：メキシコ：有機酸市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図91: メキシコ：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図92：その他その他：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図93：その他：有機酸市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図94：中東およびアフリカ：有機酸市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図95：中東およびアフリカ：中東・アフリカ：有機酸市場：国別構成比（単位：%）、2023年
図96：中東およびアフリカ：有機酸市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024～2032年
図96：世界：有機酸産業：SWOT分析
図 97：世界の有機酸産業：バリューチェーン分析
図98：世界の有機酸産業：ポーターのファイブフォース分析

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★リサーチレポート[ 有機酸の世界市場：タイプ別（酢酸、クエン酸、ギ酸、乳酸、グルコン酸、フマル酸、イタコン酸、その他）、供給源別（バイオマス、糖蜜、デンプン、化学合成、農産残渣）、エンドユーザー別（食品・飲料、動物飼料、化学・工業、医薬品、パーソナルケア、農業、その他）、地域別 2024-2032(Organic Acids Market Report by Type (Acetic Acid, Citric Acid, Formic Acid, Lactic Acid, Gluconic Acid, Fumaric Acid, Itaconic Acid, and Others), Source (Biomass, Molasses, Starch, Chemical Synthesis, Agro-industrial residue), End User (Food and Beverage, Animal Feed, Chemical and Industrial, Pharmaceuticals, Personal Care, Agriculture, and Others), and Region 2024-2032)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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