カテゴリー： IMARC, 世界

アルコール原料の世界市場：原料タイプ別（香料・塩類、着色料、酵母、酵素、その他）、飲料タイプ別（ビール、ワイン、ウイスキー、スピリッツ、その他）、地域別 2024-2032

◆英語タイトル：Alcohol Ingredients Market Report by Ingredient Type (Flavors and Salts, Colorants, Yeast, Enzymes, and Others), Beverage Type (Beer, Wine, Whiskey, Spirits, and Others), and Region 2024-2032
	◆商品コード：IMA05FE-Z1670 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2024年8月 ◆ページ数：143 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：世界、日本 ◆産業分野：フード＆ドリンク

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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※本調査レポートは英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。レポートの詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

世界のアルコール原料市場規模は2023年に20億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに33億米ドルに達し、2024年から2032年の間に5.6％の成長率（CAGR）を示すと予測している。
アルコール原料とは、アルコール飲料を製造するために添加される様々な着色料、香料、塩、食用製品を指す。アルコール飲料は、主にエタノール、エチルアルコール、メタノール、イソプロパノールを使用して製造される。エタノールは、果物、穀物、野菜に含まれる糖分とバクテリアまたは酵母の発酵によって生成される。ワインやシードルは発酵した果実をベースにして作られ、ビールやスピリッツを作るにはホップ、発酵した大麦やライ麦が使われる。苦味料や安定剤、酵素、化学薬品など、その他のさまざまな原料も、これらの飲料の風味を改善・保持するために加えられる。

アルコール飲料の世界的な消費の大幅な増加は、市場の成長を促進する主な要因のひとつである。さらに、消費者の間で適度なアルコール摂取の利点に関する意識が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。アルコール飲料は若返りやレクリエーション飲料として広く消費されており、節度ある消費は心臓や血圧に関連する合併症のリスクを最小限に抑えるために有益であると考えられている。これに伴い、プレミアムおよびスーパープレミアムアルコール飲料への需要が高まっており、高品質の原料への需要が高まっている。アルコール・メーカーは、有害な肥料や農薬、無機化学物質を含まない天然素材や有機素材の使用を重視している。このことが、市場の成長にプラスの影響を与えている。その他にも、持続可能な原料調達とアルコール製造方法を重視する地ビールの出現や、幅広い選択肢から簡単に製品を選択できるオンライン小売セクターの普及などが、市場をさらに牽引すると予想される。
主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のアルコール原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、原料タイプと飲料タイプに基づいて市場を分類しています。
成分タイプ別内訳

– 香料と塩
– 着色料
– 酵母
– 酵素
– その他

飲料タイプ別内訳
– ビール
– ワイン
– ウイスキー
– スピリッツ
o ウォッカ
o ジン
o ラム
o テキーラ
o ブランデー
o その他
– その他

地域別内訳

– 北米
o 米国
カナダ
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
– ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
– ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
– 中東・アフリカ

競争状況：
本レポートでは、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、アシュランド社、カーギル社、Chr.Hansen Holding A/S.、D.D.ウィリアムソン社、Doehler社、ケリーグループPLC、Koninklijke DSM N.V.、センシエント・テクノロジーズ・コーポレーションを主要企業として、市場の競争環境についても分析しています。

本レポートで扱う主な質問
– 世界のアルコール原料市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
– COVID-19が世界のアルコール原料市場に与えた影響は？
– 主要な地域市場は？
– 原料の種類による市場の内訳は？
– 飲料タイプに基づく市場の内訳は？
– 業界のバリューチェーンにおける様々な段階とは？
– 業界の主な推進要因と課題は何か？
– 世界のアルコール原料市場の構造と主要プレーヤーは？
– 業界における競争の度合いは？

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のアルコール原料市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 成分タイプ別市場構成
6.1 香料と塩
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 着色料
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 イースト
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 酵素
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 飲料タイプ別市場
7.1 ビール
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ワイン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ウイスキー
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 スピリッツ
7.4.1 市場動向
7.4.2 主要タイプ
7.4.2.1 ウォッカ
7.4.2.2 ジン
7.4.2.3 ラム
7.4.2.4 テキーラ
7.4.2.5 ブランデー
7.4.2.6 その他
7.4.3 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 財務
13.3.1.4 SWOT分析
13.3.2 アシュランド社
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 財務
13.3.2.4 SWOT分析
13.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 財務
13.3.3.4 SWOT分析
13.3.4 Chr.Hansen Holding A/S.
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 財務
13.3.4.4 SWOT分析
13.3.5 D.D. Williamson & Co.Inc.
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 ドーラー
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 ケリーグループPLC
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.7.3 財務
13.3.8 Koninklijke DSM N.V.
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.8.3 SWOT分析
13.3.8.4 財務
13.3.9 センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 SWOT分析
13.3.9.4 財務

[図表一覧]
表1：世界のアルコール原料市場：主要産業ハイライト（2023年、2032年
表2：アルコール原料の世界市場予測：成分タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表3：アルコール原料の世界市場予測：飲料タイプ別構成比（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表4：アルコール原料の世界市場予測：地域別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表5：アルコール原料の世界市場構造
表6：世界のアルコール原料市場：主要プレイヤー

図1：世界のアルコール原料市場：主な促進要因と課題
図2：世界：アルコール原料市場：販売額（単位：億米ドル）、2018年～2023年
図3：アルコール原料の世界市場：図3：アルコール原料の世界市場：原料タイプ別構成比（単位：%）、2023年
図4：アルコール原料の世界市場：図4：アルコール原料の世界市場：飲料タイプ別構成比（%）、2023年
図5：アルコール原料の世界市場：図5：アルコール原料の世界市場：地域別構成比（%）、2023年
図6：アルコール原料の世界市場予測：販売金額（単位：億米ドル）、2024年～2032年
図7：アルコール原料（香料・塩類）の世界市場販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図8：アルコール原料（香料・塩類）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図9：アルコール原料（着色料）の世界市場販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図10：アルコール原料（着色料）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図11：アルコール原料（酵母）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図12：アルコール原料（酵母）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図13：アルコール原料（酵素）の世界市場販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図14：アルコール原料（酵素）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図15：アルコール原料（その他の原料タイプ）の世界市場販売金額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図16：アルコール原料（その他原料タイプ）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図17：アルコール原料（ビール）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図18：アルコール原料（ビール）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図19：アルコール原料（ワイン）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図20：アルコール原料（ワイン）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図21：アルコール原料（ウイスキー）の世界市場販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図22：アルコール原料（ウイスキー）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図23：アルコール原料（スピリッツ）の世界市場販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図24：アルコール原料（スピリッツ）の世界市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図25：世界：アルコール原料（その他飲料タイプ）市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図26：世界：アルコール原料（その他飲料タイプ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図27：北米：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図28：北米：アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図29：米国：アルコール原料市場：2024年～2032年アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図30：米国：アルコール原料市場予測：2018年および2023年アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図31：カナダ：アルコール原料市場アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図32：カナダ：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図33：アジア太平洋：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図34：アジア太平洋地域：アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図35：中国アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図36：中国：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図37：日本：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図38：日本：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図39：インド：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図40：インド：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図41：韓国：アルコール原料市場予測：販売金額（単位：百万米ドル、2024年～2032年アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図42：韓国：アルコール原料市場の予測：2018年および2023年アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図43：オーストラリア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図44：オーストラリア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図45：インドネシア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図46：インドネシア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図 47：その他アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図48：その他：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図49：ヨーロッパ: アルコール原料市場アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図50: 欧州：アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図51：ドイツ：アルコール原料市場アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図 52：ドイツ：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図53：フランス：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図54：フランス：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図55：イギリス：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図56：イギリス：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図57：イタリア：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図58：イタリア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図59：スペイン：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図60：スペイン：アルコール原料市場の予測：販売金額（百万米ドル）、2024年～2032年
図61：ロシア：アルコール原料市場アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図62：ロシア：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図63：その他アルコール原料市場販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図64：その他：アルコール原料アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図65：ラテンアメリカ：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図66：ラテンアメリカ：アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図67：ブラジル：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図 68：ブラジル：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図69：メキシコ：アルコール原料市場予測アルコール原料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図70：メキシコ：アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図 71：その他アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図72：その他：アルコール原料アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図73：中東およびアフリカ：アルコール原料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図74：中東およびアフリカ：アルコール原料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図75：世界：アルコール原料産業：SWOT分析
図 76：世界: アルコール原料産業：バリューチェーン分析
図77：世界: アルコール原料産業：ポーターのファイブフォース分析

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★リサーチレポート[ アルコール原料の世界市場：原料タイプ別（香料・塩類、着色料、酵母、酵素、その他）、飲料タイプ別（ビール、ワイン、ウイスキー、スピリッツ、その他）、地域別 2024-2032(Alcohol Ingredients Market Report by Ingredient Type (Flavors and Salts, Colorants, Yeast, Enzymes, and Others), Beverage Type (Beer, Wine, Whiskey, Spirits, and Others), and Region 2024-2032)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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